Steakreaktor 2.0 indoor grill 850°C 1600W infrarood Zwart
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Steakreaktor 2.0 indoor grill

Zwart Elektrische tafelgrill 1600 watt
727,99 € incl. BTW

Steakreaktor 2.0 indoor grill

727,99 € incl. BTW
Direct leverbaar Levertijd: 3 - 5 dagen
30 dagen retourrecht Gratis bezorging

Geselecteerde testrapporten van de Duitse pers

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Klarstein rvs gastronormbak
Klarstein rvs gastronormbak Elektrische grill Zilver 19,99 € incl. BTW
Rvs handvat voor grillrooster
Rvs handvat voor grillrooster Elektrische grill Zilver 23,99 € incl. BTW
Rvs grillrooster
Rvs grillrooster Elektrische grill Zilver 42,99 € incl. BTW
Rvs roosterschraper
Rvs roosterschraper Elektrische grill Zilver 20,99 € incl. BTW
Rvs schalenhouder
Rvs schalenhouder Elektrische grill Zilver 33,99 € incl. BTW

Top features

Hoge temperatuurgrill voor de perfecte steak in de eigen keuken

Intensieve infraroodstraling tot 850 °C met supersnelle opwarmtijd: klaar voor gebruik in slechts 4,5 min.

Uitneembaar grillrooster met een grilloppervlak van 16 x 30 cm (BxL)

Productdetails

De Steakreaktor 2.0 revolutioneert met zijn 850 graden oppervlaktehitte de bereiding van uw steak! Dankzij het speciale, door Klarstein ontwikkelde, keramieke verwarmingselement geeft hij een bijzonder intense hitte aan het vlees af. Dit proces tovert binnen enkele minuten een aromatische, gecarameliseerde korst tevoorschijn terwijl het binnenste van de steak super mals en sappig blijft. Zo ontstaan heel bijzondere geroosterde aroma's die voor een unieke gourmetbelevenis zorgen.

Met de hoogtemperatuurgrill  brengt Klarstein de geheime truc van New Yorkse steakrestaurants nu ook naar de Nederlandse keuken thuis want hij is uniek in zijn soort en kan ook in huis ingezet worden. Doorslaggevend hiervoor is het gebruik van stroom en de geïsoleerde en actief gekoelde behuizing die ervoor zorgen dat de hitte binnenin de gaarruimte niet afgegeven wordt.

De bij het proces vrijkomende vleessappen worden opgevangen in de meegeleverde opvangschaal. Deze kunt u, samen met wat boter, kruiden en specerijen tot heerlijke sauzen verwerken. De Steakreactor 2.0 is een grillmachine met veel inzetmogelijkheden. Hij creëert niet alleen de perfecte steak maar bereidt ook heel eenvoudig en extreem snel andere soorten vlees, vis, groente en zelfs desserts. Stoofschotels en bacon  & co. worden in de Steakreaktor 2.0 voorzien van een smakelijke korst en krijgen zo een heel intensieve smaak.

Dankzij het eenvoudige gebruik, de probleemloze reiniging, door de uitneembare grillinzet, en de algehele veelzijdigheid, garandeert de Steakreactor 2.0 voortreffelijke resultaten en nodigt kookliefhebbers telkens weer uit te experimenteren.

Laat meer zien

Kenmerken

Gebruikershandleiding in pdf formaat
  • Eenvoudig controlepaneel aan de voorzijde
  • Led display met temperatuurweergave en timer
  • Nieuwe, geoptimaliseerde actieve koeling
  • Deactiveringsautomatiek
  • Eenvoudig te reinigen door uitneembaar inzetstuk
  • Made in Germany
  • Vermogen: 1600 W
  • Temperatuurrange: (warmtestraler) 400°C - 850°C
  • Stroomverzorging: 220-240 V ~ 50-60 Hz
Steakreaktor 2.0 indoor grill 850°C 1600W infrarood

Afmetingen & Technische details

  • Afmeting: ca. 25,5 x 35,5 x 41,5cm (BxHxD)
  • Grillroostser/ bruikbaar grilloppervlak: 18,5 x 30 cm (BxL)/ 16 x 30 cm (BxL)
  • Gewicht: ca. 14 kg

Omvang levering

  • 1 x high temperature grill
  • 1 x grate
  • 1 x handle for the grate
  • 1 x grease tray ¼ GN
  • 1 x grill insert
  • Englih manual (other languages: German, Spanish, Italian, French)

Omvang levering

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Klantenbeoordelingen

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Klantenmeningen uit andere landen

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War ein Weihnachtsgeschenk. Klappt nicht so gut wie erwartet: Geht nur für kleine Steaks, für mehrere Leute nicht zu gebrauchen. Der Beschenkte ist sehr unzufrieden und hat das sehr teure Gerät weiter gegeben.

Was een kerstcadeau. Werkt niet zo goed als verwacht: werkt alleen voor kleine steaks, niet bruikbaar voor meerdere personen. De ontvanger is zeer ontevreden en heeft het peperdure apparaat doorgegeven.

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Der Steakreaktor 2.0 erfüllt unsere Erwartungen vollkommen. Bei der richtigen Fleischqualität hervorragende Grillergebnisse. Zu r Haltbarkeit können wir noch keine Aussage treffen. Alles andere passt.

De steakreactor 2.0 voldoet volledig aan onze verwachtingen. Met de juiste kwaliteit vlees uitstekende grillresultaten. Over duurzaamheid kunnen we nog geen uitspraken doen. Al het andere past.

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Perfekt: (1) bedienungssicher schnell und einfach auch für den Hausmann mitten Heiligtum der besten aller Ehefrauen -> Küche [der Rezensent agiert normalerweise im Schnitt an drei Tagen - auch im Winter - am Großen „Weber“ auf der Terrasse], (2) sinnvoller Menüablauf, (3) Gehäuse bleibt kühl trotz Weihnachtsserienproduktion, (4) gute Postions-/Effektkombination ca. 30 cm entfernt von der Dunstabzugshaube (näher am Hauptgeschehen) war kein Plätzlein für den Beefer zu bekommen, (5) high-end Ergebnis in Kombination mit sous-vide, allerdings bei Einsatz von hoch-qualitativem Fleisch, das wir immer beim Biobauern kaufen, (6) momentan keine Erfahrung mit Fisch und Gemüse: ich werde nach „Versuchsreihe“ weiter berichten

Perfect: (1) veilig in gebruik, snel en gemakkelijk, zelfs voor de echtgenoot midden in het heiligdom van de beste van alle vrouwen -> keuken [de recensent werkt meestal gemiddeld drie dagen - zelfs in de winter - aan de grote "Weber" op het terras]. er was geen plek voor de Beefer te halen, (5) high end resultaat in Combinatie met sous-vide, maar wel met gebruik van hoogwaardig vlees, dat wij altijd bij biologische boeren kopen, (6) momenteel geen ervaring met vis en groenten: Ik zal verder rapporteren na de "testreeks".

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Wir waren auf der Suche nach einem Steak-Grill, der ca. 800°C erreicht. Die meisten Modelle sind gasbetrieben, was für uns nicht in Frage kam. So kamen wir zum Klarstein Steakreaktor. Wir sind damit sehr zufrieden; die Steaks bekommen eine tolle Kruste und es ist kein Vergleich zum Braten in einer Bratpfanne. Man sollte die Steaks, je nach Dicke, vorher bei 50-60°C leicht vorgaren, da sie sonst innen sehr "englisch" sind. Das Gerät heizt sehr schnell auf und alle wesentlichen Teile lassen sich entnehmen und in der Spülmaschine reinigen.

We waren op zoek naar een steakgrill die rond de 800°C komt. De meeste modellen werken op gas, wat voor ons uitgesloten was. Zo kwamen we bij de Klarstein steakreactor. Daar zijn we heel blij mee; de steaks krijgen een geweldige korst en er is geen vergelijking met ze in een koekenpan te bakken. Afhankelijk van de dikte moeten de steaks vooraf worden voorgegaard op 50-60°C, anders worden ze erg "Engels" van binnen. Het apparaat warmt zeer snel op en alle essentiële onderdelen kunnen worden verwijderd en in de vaatwasser worden gereinigd.

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Super Steakgrill das ist der Thermomix für Männer. Kann man nur weiterempfehlen. Klappt einwandfrei mit dem Grill- Fleisch. Es darf nur nicht zu dünn sein. Bei dickeren Filet Steaks sollte man im Sous vide Garer auf mit 54 -56 grad vorgaren. Danach noch 2min jede Seite im Reaktor und man hat das perfekte Steak. Auch Lamm und Schweinekoteletts werden traumhaft. Gerade wenn noch ein bissle Fett dran ist wird es richtig gut und bleibt innen total saftig. Man darf aber erst hinter würzen wenn das Steak zum entspannen noch in der Warmhalteschale liegt. Es empfiehlt sich den Reaktor der etwas größer als ein Kaffeemaschine ist, in der Nähe der Dunstabzugshaube aufzustellen. Damit gegebenenfalls der Bratdunst weg hat. Man kann gut mit dem Grill 4-6 Gäste kochen, das Fleisch lässt sich gut im wärmebereich aufbewahren. Auf alle Fälle ist das ein richtig toller Indoor Grill womit man viel Spaß hat! Deshalb die 5 Sterne

Supersteakgrill dit is de Thermomix voor mannen. Kan gewoon worden aanbevolen. Past perfect bij gegrild vlees. Het mag gewoon niet te dun zijn. Voor dikkere filetsteaks dien je deze voor te garen in de sous vide koker op 54-56 graden. Dan 2 minuten aan elke kant in de reactor en je hebt de perfecte steak. Lams- en varkenskarbonades blijken ook fantastisch. Vooral als er nog een klein beetje vet aan zit, wordt het echt lekker en blijft het van binnen helemaal sappig. Maar je kunt pas op smaak brengen nadat de biefstuk nog in de warmhoudschaal ligt om te ontspannen. Het is aan te raden om de reactor, die iets groter is dan een koffiezetapparaat, in de buurt van de afzuigkap te plaatsen. Zodat de braaddampen desnoods zijn verdwenen. Je kunt 4-6 gasten goed koken met de grill, het vlees kan goed bewaard worden in de warme ruimte. Dit is in ieder geval echt een geweldige indoorgrill waar je veel plezier aan kunt beleven! Vandaar de 5 sterren

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Wir haben ihn jetzt seit ungefähr einem halben Jahr in benutzung. Bedienung ist einfach und ein beigelegtes Heft mit Tipps für die zubereitung verschiedener Fleischsorten ist auch sehr hilfreich. Das Gerät wird schnell heiß, und zwar genau 850 °C. Der Effekt auf das Fleisch ist selbsterklärend. Steaks und viele andere Sachen werden zu einem neuen Erlebnis, da durch die Hitze das Fleisch außen leicht "karamellisiert" und man es innendrin noch medium rare hinbekommt. Reinigung ist auch einfach da alles aus dickem Edelstahl gefertigt ist und das ganze Innnengerüst sich einfach entnehmen lässt. Somit kann man es einfach auswischen und zack, wieder sauber. Top Gerät zum Stolzen Preis.

We gebruiken hem nu ongeveer anderhalf jaar. Het is makkelijk in gebruik en ook het bijgesloten boekje met tips voor het bereiden van verschillende soorten vlees is erg handig. Het apparaat wordt zeer snel heet, precies 850 °C. Het effect op het vlees spreekt voor zich. Steaks en vele andere dingen worden een nieuwe ervaring, omdat de warmte het vlees aan de buitenkant licht "karameliseert" en je het van binnen nog steeds medium rood kunt krijgen. Schoonmaken is ook eenvoudig omdat alles van dik roestvrij staal is gemaakt en het hele binnenframe eenvoudig kan worden verwijderd. Dus je kunt het gewoon wegvegen en boem, weer schoon. Toptoestel voor een trotse prijs.

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Also das ist wirklich ein tolles Gerät , die Steaks sind geschmacklich ein Wahnsinn, tolle Rostaromen, wir sind mehr als zufrieden! Zwei kleine Kritikpunkte: Daher es doch zu starkem Rauch kommt finden wir nicht das für Indoor geeignet ist, am Balkon oder Garten aber eine super Sache. Man kann immer nur ein oder zwei Steaks gleichzeitig machen.

Dit is dus echt een geweldig apparaat, de smaak van de steaks is geweldig, geweldige geroosterde aroma's, we zijn meer dan tevreden! Twee kleine puntjes van kritiek: Voor binnen vinden we hem niet geschikt vanwege de hevige rookontwikkeling, maar voor op balkon of tuin is hij prima te gebruiken. Je kunt maar één of twee steaks tegelijk bereiden.

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Das Gerät macht einen soliden Eindruck und hält was es verspricht. Die Bedienung mit einem Knopf ist kinderleicht zu bedienen. Temperatur und Zeit werden eingestellt, dann bringt der Reaktor (der Name ist Prgramm) den Grill aud die gewünschte Temperatur. Ist diese erreicht ertönt ein Signal und das Grillgut kann eingeschoben werden. Mit Ablauf der programmierten Zeit stellt sich das Gerät aus. Die gleiche Prozedur wird nach dem Umdrehen des Fleisches narrensicher wiederholt. Das beigefügte Heft enthält einige Tips zu den Grillzeiten. Das ist anfangs ein guter Leitfaden, es macht aber mehr Spaß selbst herauszufinden wie man vorgehen sollte, damit es perfekt wird. Man kann sehr gut beobachten wie sich die starke Hitze des Reaktors im Fleisch ausbreitet und kann so den richtigen Zeitpunkt selbst bestimmen. Zur Auswahl des Geräte-Standorts sollte man erwähnen, dass es nach vorne eine enorme Hitze ausstrahlt und es je nach Betriebsrat auch Rauchentwicklung gibt. Eine Abzugshaube oder weit geöffnete Fenster sind hilfreich. Ich werde deshalb das Gerät im Sommer an einem schattigen Platz draußen betreiben. Reinigung ist problemlos. Platz auf dem Grill ist genug, um gleichzeitig 2 Personen zu versorgen. Mehrere Personen gehen ohne Probleme, da das Fleisch ruckzuck fertig ist. Noch zu den Kosten: der stolze Preis ließ mich länger nachdenken. Wer das Gerät aber nicht nur für Hühnerfleisch verwenden will wird feststellen, dass diese Investition zu den Kosten von hochqualitativen, lang abgehangenen Fleisch passt. Qualität hat seinen Preis - aber da der Gang zum teuren Steakhaus entfällt, zahlt sich der Steakreaktor schnell aus. 5 Punkte sind deshalb alles in allem vollkommen gerechtfertigt.

Het toestel maakt een degelijke indruk en doet wat het belooft. Bediening met één knop is gemakkelijk te gebruiken. De temperatuur en tijd zijn ingesteld, vervolgens brengt de reactor (de naam is het programma) de grill op de gewenste temperatuur. Wanneer deze is bereikt, klinkt er een signaal en kunnen de te grillen etenswaren worden geplaatst. Als de geprogrammeerde tijd is verstreken, schakelt het apparaat zichzelf uit. Dezelfde procedure wordt onfeilbaar herhaald nadat het vlees is omgedraaid. In het bijgesloten boekje staan enkele tips over grilltijden. Dit is een goede gids om mee te beginnen, maar het is leuker om zelf uit te zoeken wat je moet doen om het perfect te maken. Je kunt heel goed zien hoe de sterke hitte van de reactor zich door het vlees verspreidt en zo zelf het juiste moment bepalen. Bij de keuze van de plaats van het apparaat moet worden vermeld dat het een enorme warmte naar voren uitstraalt en dat er, afhankelijk van de ondernemingsraad, ook sprake is van rookontwikkeling. Een zuurkast of wijd openstaande ramen zijn nuttig. Ik zal het apparaat daarom in de zomer op een schaduwrijke plek buiten gebruiken. Schoonmaken is eenvoudig. Er is voldoende ruimte op de grill om 2 personen tegelijkertijd te voeden. Meerdere mensen gaan zonder problemen want het vlees is in een mum van tijd klaar. Nu de kosten: de trotse prijs deed me langer nadenken. Als u het apparaat echter niet alleen voor kip wilt gebruiken, zult u merken dat deze investering goed is voor de kosten van hoogwaardig, lang gerijpt vlees. Kwaliteit heeft zijn prijs - maar aangezien het niet nodig is om naar het dure steakhouse te gaan, loont de steakreactor snel. Al met al zijn 5 punten dus volledig terecht.

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Habe mir den Steakreaktur zu Weihnachten gegönnt und wurde nicht enttäuscht. Die Bedienung ist kinderleicht. Einmal drehen um die Temperatur einzustellen, drücken, nochmal drehen für die gewünschte Zeit - fertig. Mehr braucht man nicht. Die Filet-Steaks sind mir schon beim ersten Versuch auf den Punkt gelungen. Man kann damit natürlich viel mehr als nur tote Kühe verarbeiten, auch Fisch und Huhn, sogar Grillgemüse. Was nicht so gefällt: Die Anleitung könnte ausführlicher sein, z.B. zum Thema Wartung/Reinigung. Das Fett spritzt leider nach oben an die Heizung und entzündet sich. Keine Ahnung wie ich die wieder sauber bekomme, da ein Gitter davor ist. Beim Ausbauen der Bleche ist mir aufgefallen, dass die teilweise recht scharf sind. Die könnten besser abgerundet sein.

Ik trakteerde mezelf op de Steakreaktur voor Kerstmis en werd niet teleurgesteld. De bediening is kinderspel. Eén keer draaien om de temperatuur in te stellen, drukken, nogmaals draaien voor de gewenste tijd - klaar. Meer heb je niet nodig. De haasbiefstukjes waren bij de eerste poging ter plaatse. Natuurlijk kun je er veel meer mee verwerken dan alleen dode koeien, ook vis en kip, zelfs gegrilde groenten. Wat ik niet zo leuk vind: De instructies zouden gedetailleerder kunnen zijn, bijvoorbeeld op het gebied van onderhoud/reiniging. Helaas spat het vet op de kachel en vat vlam. Ik heb geen idee hoe ik ze weer schoon krijg want er zit een rooster voor. Bij het verwijderen van het plaatwerk merkte ik dat sommige behoorlijk scherp waren. Ze zouden beter afgerond kunnen worden.

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bin seit März 2017 zufriedener Nutzer dieses Teils. Ich habe bwusst bis jetzt mit der Rezession gewartet, erst mal kennenlernen, nutzen und dann plaudern. Zum verwndeten Fleisch : 4 bis 6 Wochen trocken gereift, 600 bis 800 Gramm, am Stück natürlich. Vor dem Grillen ein paar Stündchen im Sous Vide bei 54 °C. Vor dem Beefen (Reaktören ?) trocknen (paar Minuten im Baumwoll Geschirrtuch) Salzflocken drauf und innerhalb 2 Minuten in den Reaktor. Grosse Stücke eher mit Abstand zum Brenner, wird gleichmässiger braun. 2 Minuten dann wenden. Raus und leicht zuckern, auch warmes dunkles Bier mit Honig bringt`s. Nochmals jede Seite 2 bis 3 Minuten, fertig. Auf einen vorgewärmten Metallteller, Haube drüber, nach 2 bis 3 Minuten wenden. Weitere 2 bis 3 Minuten Ruhe gönnen dann aufschneiden. Eben klassisch, ohne Schmackes...., Genuss pur. Mein Reaktor steht dauerhaft im geschützten Aussenbereich, ich grille auch im Winter im Freien. Ich weiss, kann nicht jeder, aber in der Küche ist mir das Teil zu heftig. Viel bemeckert wird der angeblich zu kleine Garraum. Aber 1 kg am Stück passt rein, mit Abstand zum Heizelement wird`s auch rundum braun. Für Grossfamilien oder Flachsteakgriller gib`s ja auch grössere Geräte, halt zum grösseren Preis. Das Preisgemeckere find ich eh kindisch, der Klarstein hat seinen Preis und den ist er wert. Wem`s zuviel ist der lass es eben, aber nicht in der Gemeinde rumsülzen.... Putzen absolut einfach, wurde ja auch des öfteren gelobt. Sauber verarbeitet, alle wichtigen Teile aus dickem Edelstahl. Zum Preis, ist gerechtfertigt, liegt eh eher im unteren Bereich. Zuverlässig ist das Teil auch, Aufheizzeit bemerkenswert kurz. Einknopfbedienung ist super, grosser Knopf, kein Firlefanz, geht Ratz Fatz... Und auch mehrere Durchgänge, wenn`s eben mal mehr sein soll, schafft das Gerät ohne Probleme. Bisserl kreativ müsst`s eben schon sein .... Tip, das Fleisch eher öfter wenden, man hat die bessere Kontrolle und der Saft verteilt sich besser. Vorher bei > 50 °C im Sous Vide oder Dämpfer, die Kerntemperatur passt dann und man muss nur noch Farbe und Röstaromen erzeugen (reaktören ?) Soße wird extra erzeugt, aber zuwas Soße ? Allen viel Spass und puren Fleischgenuss vom Feinsten. Und, Fleisch hat keine Poren, Blut schon gleich gar nicht. Nicht von mir, Quellen allerding unbekannt: "was ist Vegan, kann man das essen ?" "bis 400 Gramm ist`s ein Steak, ab 400 Gramm ein Braten" bin zwar anderer Meinung, aber trotzdem gut gesprochen

Ik ben sinds maart 2017 een tevreden gebruiker van dit onderdeel. Ik heb met de recessie bewust gewacht tot nu, eerst leren kennen, gebruiken en dan kletsen. Over het gebruikte vlees: 4 tot 6 weken dry-aged, 600 tot 800 gram, uiteraard uit één stuk. Voor het grillen enkele uren sous vide op 54 °C. Voor het beefen van (reactoren?) droge zoutvlokken erop (enkele minuten in een katoenen theedoek) en binnen 2 minuten in de reactor doen. Grotere stukken die verder van de brander verwijderd zijn, zullen gelijkmatiger bruinen. 2 minuten en draai dan om. Uit en licht gesuikerd, zelfs warm donker bier met honing werkt. Wederom elke kant 2 tot 3 minuten, klaar. Doe de deksel op een voorverwarmde metalen plaat en draai na 2 à 3 minuten om. Laat nog 2 tot 3 minuten rusten en snij dan open. Gewoon klassiek, zonder smaak.... puur genieten. Mijn reactor staat permanent in een beschermde buitenruimte, ik gril buiten, zelfs in de winter. Ik weet dat niet iedereen het kan, maar in de keuken is het te veel voor mij. Er is veel kritiek op de zogenaamd te kleine kookruimte. Maar er past 1 kg per keer in, met afstand tot het verwarmingselement wordt het ook overal bruin. Voor grote gezinnen of platte steakgrillers zijn er ook grotere apparaten, maar dan voor een hogere prijs. Ik vind het geklaag over de prijs sowieso kinderachtig, de Klarstein heeft zijn prijs en is het waard. Als het je te veel is, laat het dan maar, maar rotzooi niet in de gemeenschap.... Schoonmaken is absoluut eenvoudig, en dat wordt vaak geprezen. Schoon vakmanschap, alle belangrijke onderdelen gemaakt van dik roestvrij staal. De prijs is gerechtvaardigd, het is toch eerder in het lagere bereik. Het onderdeel is ook betrouwbaar en de opwarmtijd is opmerkelijk kort. Bediening met één knop is super, grote knop, geen fratsen, Ratz Fatz werkt... En het apparaat beheert ook meerdere passen, als het er meer moeten zijn, zonder problemen. Het moet alleen een beetje creatief zijn... Tip, draai het vlees wat vaker, dan heb je een betere controle en wordt het sap beter verdeeld. Vooraf bij >50 °C in sous vide of steamer, de kerntemperatuur is dan goed en je hoeft alleen nog maar kleur en geroosterde aroma's te creëren (reactor?) Saus wordt apart gemaakt, maar welke saus? Veel plezier en puur vleesgenot op zijn best. En vlees heeft geen poriën, bloed zeker niet. Niet door mij, maar onbekende bronnen: "Wat is vegan, kun je dat eten?" "Tot 400 gram is het een biefstuk, vanaf 400 gram is het een braadstuk" Ik heb een andere mening, maar het is nog steeds goed gezegd

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Die durchaus gegenteiligen Bewertungen und Aussagen hier und in diversen Foren hatten mich lange überlegen lassen, ob es dieses Gerät sein sollte. Nach der Leistungserhöhung fiel dann die Entscheidung leichter, zumal damals noch der alte Preis galt. Einige gute Kilo Fleisch und einige Testesser später steht fest, dass es bei Weitem kein Fehlkauf war - im Gegenteil. Statt dessen stellte sich die Frage, wie einige anderslautende Einschätzungen wohl zustande kamen. Das Aufheizen ist in wenigen Minuten erledigt. Die Einstellung mit nur einem Knopf war anfangs etwas gewöhnungsbedürftig (es dauert einige Sekunden, bis die Temperatur hochzählt und damit die Aufheizbestätigung erfolgt). Da das Fleisch grundsätzlich Sous vide vorgegart wurde (gut trockentupfen nicht vergessen!), waren auch innerhalb von Minuten Ergebnisse wie auf den Produktfotos erzielbar. Genau dafür wurde der Reaktor gekauft und das bringt er dann auch. Dabei lohnt es sich aber, mit Temperatur, Dauer und vor allem Abstand zum Brenner zu experimentieren, da die Brennerfläche kleiner als die Rostfläche ist und somit unterschiedlich großes Gargut nicht überall mit gleicher Hitze gegart werden kann. Bei fetthaltigeren Fleischsorten entsteht zwar schnell ein gutes Röstaroma, die Rauchentwicklung beim Auftreffen von Fettspritzern auf den Brenner dürfte empfindliche Nasen gerade beim Gebrauch in der Wohnung wohl stören können. Mit einem Platz unter einer guten Ablufthaube ist das aber gut lösbar, zumal der Reaktor sehr gut gedämmt ist, sodass außen keinerlei Strahlungswärme ankommt - abgesehen vom Rosthalter, der sehr schnell heiß wird - das Abnehmen vergisst man nur einmal. GN-Gastroschalen, etwa für Grill-Beilagen, passen zwar in den Garraum, nicht aber in die Führungsschienen und müssen daher auf dem (benutzten) Rost abgestellt werden. Nach Beendigung des Grillens dauert es wesentlich länger, den Reaktor auf Ausschalttemperatur abzukühlen (bleibt automatisch so lange eingeschaltet), als das Aufheizen benötigte. Die Reinigung ist ein Kinderspiel: den Edelstahl-Garraum entnehmen und kurz abgespült in den Geschirrspüler. Fertig. Alles in allem ein sehr gutes Gerät für zwei Personen, für drei bis vier sollte man schon gut planen, da die Portionsgrößen schnell die nutzbare Grillfläche überschreiten.

De nogal tegengestelde reviews en uitspraken hier en op diverse fora hebben me lang doen nadenken of het dit toestel wel moest zijn. Na de prestatieverhoging was de beslissing gemakkelijker, vooral omdat toen nog de oude prijs gold. Een paar goede kilo's vlees en een paar proefeters later is duidelijk dat het verre van een miskoop was - integendeel. In plaats daarvan rees de vraag hoe sommige van de verschillende beoordelingen tot stand zijn gekomen. Het opwarmen is binnen enkele minuten gedaan. De instelling met één knop was in het begin even wennen (het duurt een paar seconden voordat de temperatuur is opgeteld en dus de verwarming bevestigt). Omdat het vlees altijd sous vide voorgegaard was (vergeet niet droog te deppen!), waren de resultaten zoals te zien op de productfoto's binnen enkele minuten haalbaar. Dat is precies waarvoor de reactor is gekocht en dat is wat hij brengt. Het is echter de moeite waard om te experimenteren met de temperatuur, de duur en vooral de afstand tot de brander, aangezien het branderoppervlak kleiner is dan het roosteroppervlak en daarom kunnen voedsel van verschillende afmetingen niet overal met dezelfde warmte worden gekookt. Vette vleessoorten ontwikkelen al snel een goed geroosterd aroma, maar de rook die ontstaat wanneer vetspatten de brander raken, kan gevoelige neuzen waarschijnlijk storen, vooral bij gebruik in huis. Met een plek onder een goede afzuigkap is dit echter goed op te lossen, zeker omdat de reactor zeer goed geïsoleerd is waardoor er geen stralingswarmte naar buiten komt - behalve de roosterhouder, die wordt heel snel heet - vergeet je alleen een keer verwijderen. GN-gastroschalen, bijvoorbeeld voor gegrilde bijgerechten, passen wel in de kookruimte, maar niet in de geleiderails en moeten dus op het (gebruikte) rooster worden geplaatst. Nadat het grillen is voltooid, duurt het veel langer om de reactor af te koelen tot de uit-temperatuur (hij blijft automatisch zo lang aan) dan nodig was om op te warmen. Schoonmaken is kinderspel: verwijder de roestvrijstalen kookkamer en spoel deze kort af in de vaatwasser. Compleet. Al met al een heel goed apparaat voor twee personen, maar voor drie tot vier moet je goed plannen, aangezien de portiegroottes snel het bruikbare grilloppervlak overschrijden.

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Ob man es braucht oder nicht muss jeder für sich selbst entscheiden. Ich habe mich für JA entschieden und es meinem Mann zum Geburtstag geschenkt. Es heitzt sehr schnell auf (einstelliger Minutenbereich) und das Steak ist auf Grund der hohen Hitze auch schnell zubereitet. Das Geschmackserlebnis ist dann um ein vielfaches besser als wenn man das Steak in der Pfanne zubereitet. Die Rauchentwicklung ist normal.

Iedereen moet voor zichzelf beslissen of ze het nodig hebben of niet. Ik koos JA en gaf het aan mijn man voor zijn verjaardag. Het warmt zeer snel op (enkelcijferige minuten) en de steak is ook snel klaar door de hoge hitte. De smaakbeleving is dan vele malen beter dan wanneer je de biefstuk in de pan bereidt. De rookontwikkeling is normaal.

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Bisher kannte ich nur gasbetriebene Hochleistungsgriller. Mir ist das Hantieren mit Gasflaschen, noch dazu im Wohnbereich nicht sympathisch. Als ich sah, dass es jetzt den Steakreaktor auf Elektrobasis gibt, habe ich sofort zugeschlagen. Die Lieferung erfolgte prompt. Die Inbetriebnahme ist spielend leicht von der Hand gegangen und bereits das erste Ribey-Steak gelang hervorragend. Dieses Gerät kann ich nur wärmstens empfehlen - es ist sein Geld wert ! Hanns H, Schubert

Tot nu toe kende ik alleen krachtige gasgrills. Ik hou er niet van om met gasflessen om te gaan, vooral niet in de woonkamer. Toen ik zag dat de op elektriciteit gebaseerde steakreactor nu beschikbaar was, sprong ik er meteen op. De levering was prompt. De inbedrijfstelling was kinderspel en de eerste ribey steak is uitstekend gelukt. Ik kan dit apparaat alleen maar van harte aanbevelen - het is het geld waard! Hanns H, Schubert

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Sehr gutes Produkt hier meine Pros und Cons: Pros: Super Grill Ergebnis! Das ist für mich schon mal das Wichtigste an einem Grill. Weniger Rauchentwicklung als in der Pfanne Kann in der Küche verwendet werden. Geht mit Strom, somit kein Gas notwendig Leicht zu reinigen Heizt sehr schnell auf 850 Grad Cons: Die Bedienung mit dem Drehknopf ist finde ich nicht intuitiv. Könnte eine etwas größere Grillfläche bieten Preis Die Cons sind auf jeden Fall meckern auf höchstem Niveau. 600€ sind nun mal eine Stange Geld jedoch sind die Konkurrenzproduke auch nicht billiger und insofern ist der Preis gerechtfertigt. Auch die Grillfläche ist bei dem Preis OK. Ich kann das Produkt uneingeschränkt empfehlen und habe viel Spass damit.

Zeer goed product hier zijn mijn voor- en nadelen: Voordelen: Super grillresultaat! Dat is voor mij het belangrijkste aan een barbecue. Minder rook dan in de pan Kan in de keuken gebruikt worden. Werkt op stroom, dus geen gas nodig Eenvoudig schoon te maken Warmt zeer snel op tot 850 graden Nadelen: Ik vind de bediening met de draaiknop niet intuïtief. Zou een iets groter grilloppervlak kunnen bieden Prijs De nadelen zijn absoluut een probleem op het hoogste niveau. 600€ is veel geld, maar de concurrerende producten zijn niet goedkoper en in dit opzicht is de prijs gerechtvaardigd. Het grilloppervlak is ook OK voor de prijs. Ik kan het product zonder voorbehoud aanbevelen en er veel plezier mee hebben.

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Das Gerät ist eine gelungene Alternative zu Gasgrills. Ob auf dem Balkon oder in der Küche ohne viel Aufwand verwendbar. Nach ein bisschen Einarbeitungszeit werden die Steaks und andere Grill u. Überbackgerichte sehr gut. Es ist auch eine Alternative, für kleinere Gastronomieeinrichtungen, zu den Im Gastrobereich angebotenen Großgeräten! Eine Tropfschale am Gerät, ev. ausziehbar, wäre sinnvoll da beim Fleischwenden einiges vor das Gerät tropft. Für einen optimalen Einsatz wäre eine stufenlose Verstellung der Einschubhöhe perfekt. MfG Gerd Henschel

Het apparaat is een succesvol alternatief voor gasbarbecues. Kan zonder veel moeite op het balkon of in de keuken worden gebruikt. Na wat training zijn de steaks en andere gegrilde en gebakken gerechten erg goed. Het is ook een alternatief, voor kleinere horecagelegenheden, voor de grote apparaten die in de horeca worden aangeboden! Een lekbak op het apparaat, eventueel uitschuifbaar, zou handig zijn omdat bij het draaien van vlees wat druppelt voor het apparaat. Voor optimaal gebruik zou een traploze instelling van de insteekhoogte perfect zijn. Met vriendelijke groet, Gerd Henschel

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Dieser Grill ist wirklich der absolute Hammer , ich fahre sonst richtig weit um ein gute Steak zu essen , in Düsseldorf oder Dortmund gibt es Restaurants die Steaks bei 850 Grad grillen , denn bei 850 Grad wir ein Steak einfach Weltklasse !!! Jetzt keine Fahrerei mehr !! Keine 6 Minuten und ein super gegrilltes Steak liegt auf dem Teller , echt irre gut. Ich kann den Grill nur 100% empfehlen.

Deze grill is echt geweldig, anders rijd ik echt ver om een goede steak te eten, in Düsseldorf of Dortmund zijn er restaurants die steaks grillen op 850 graden, want op 850 graden is een steak gewoon van wereldklasse!!! Nu niet meer rijden!! Nog geen 6 minuten en een super gegrilde steak ligt op het bord, echt lekker. Ik kan de grill alleen maar 100% aanbevelen.

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Funktioniert einwandfrei ! Nach ein bisschen Probieren mit den Zeiten und Einstellungen erhält man das perfekte Steak. Allerdings doch eher im Aussenbereich anzuwenden, da man in geschlossenen Räumen dann doch selbst wie das Steak riecht !

Werkt feilloos! Na een beetje vallen en opstaan met de tijden en instellingen, krijg je de perfecte steak. Het is echter waarschijnlijker dat het buitenshuis wordt gebruikt, omdat je zelf naar de biefstuk ruikt in afgesloten ruimtes!

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Dieser Oberhitzegrill ist wirklich so gut, wie er verspricht. Natürlich braucht das Steak nicht 60 Sekunden, wie angegeben, sondern eher 120 Sekunden von jeder Seite aber, und jetzt kommt das aber: es funktioniert einwandfrei. Steaks sind zart, außen schöne Maillardreaktionen (schöne Kruste).Thunfisch wird außen knusprig und bleibt innen, wie gewünscht rot. Der Grill kommt schnell auf Temperatur, beim Grillen qualmt so gut wie nichts und das Gerät bleibt während des Betriebes außen Handkalt. Der 230V Stecker macht das Gerät ideal zum Indoorbetreiben. Einziges Manko ist die Garraumgröße, es passt halt nur ein Rib-Eye Steak hinein und ist damit eher für private Haushalte geeignet. Fazit: Super Gerät mit beschränkter Füllmenge. Klare Kaufempfehlung vom Profi

Deze bovenwarmtegrill is echt zo goed als hij belooft. Natuurlijk duurt de biefstuk niet 60 seconden zoals geadverteerd, maar eerder 120 seconden aan elke kant, en hier komt het op neer: het werkt perfect. Steaks zijn mals, mooie Maillard reacties aan de buitenkant (mooie korst) Tonijn wordt krokant van buiten en blijft naar wens rood van binnen. De grill warmt snel op, er komt nauwelijks rook uit tijdens het grillen en de buitenkant van het apparaat blijft tijdens het gebruik koud aanvoelen. Door de 230V stekker is het apparaat ideaal voor gebruik binnenshuis. Het enige nadeel is de grootte van de kookkamer, daar past alleen een rib-eye steak in en is daarom meer geschikt voor particuliere huishoudens. Conclusie: Super toestel met een beperkte capaciteit. Duidelijk aankoopadvies van de professional

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teuer aber sehr gut ein stern abzug wegen dem preis heute bekommen u. gleich getestet bin begeistert vom grillergebnis #nackenstaek u.paprika# die verarbeitung des grill ist top

duur maar zeer goed kreeg een steraftrek vanwege de prijs vandaag en meteen getest ben enthousiast over het grillresultaat #nackenstaek u.paprika# de verwerking van de grill is top

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Das perfekt gegrillte Steak – gibt es das wirklich?
… mit dem Klarstein Steakreaktor kein Problem!
Bisher dachte ich, das ultimative Steak kommt vom Holzkohlegrill, aber da kannte ich den Steakreaktor noch nicht. Da man im Augenblick viel von dem Grillen mit Hochtemperaturen hört, habe ich mich entschieden einen solchen Grill in Form des Steakreaktors von Klarstein auch einmal auszuprobieren, zumal wir alle Rumpsteaks und Co. lieben.

Was ist der Steakreaktor eigentlich?
Der Steakreaktor ist ein sogn. Hochtemperaturgrill. Er entwickelt eine Hitze von bis zu 850°C in kürzester Zeit.
Diese extreme Temperatur sorgt dafür, dass ein Steak von außen kross und knusprig, von innen saftig und rosig wird.

Der erste Eindruck
Ich war im ersten Moment richtig erstaunt über die geringe Größe des Gerätes und im zweiten Moment von seinem Gewicht!
Der Steakreaktor wiegt nämlich stolze 14 kg bei einer Größe von 25 cm x 35,5 cm x 40,5 cm (B x H x T).
Aufgefallen ist mir direkt sein stylishes Auftreten. Von außen Schwarz gehalten wirkt er sehr elegant und ansprechend. Der Kontrast zum Edelstahl, welches sich im Grilleinsatz und Rost zeigt, ist hier sehr gelungen.

Beschreibung
Auf der Rückseite des Gerätes befindet sich die Ein-/Aus-Taste. Im Frontbereich sind das LED-Display sowie das steuerbare Bedienelement angesiedelt.
Im Innern befindet sich das Herz des Steakreaktors: das Keramikheizelement. Der Grilleinsatz mit den entsprechenden Führungsschienen für Rost und Ablaufschale befindet sich im schwarzen Metallgehäuse, welches doppelt isoliert wurde.
Fünf unterschiedliche Führungsschienen sorgen dafür, dass man sein Grillgut ganz individuell grillen kann. Unten ist Platz für die Auffangschale, die ohne Probleme Fett und Fleischsaft auffängt.
Ein externer Griff sorgt für den nötigen Schutz, um problemlos den Rost aus dem Gerät zu nehmen.

Aufstellen des Gerätes
Aufgrund der Tatsache, dass der Steakreaktor eine höllische Hitze von bis zu 850 °C entwickelt, ist es ratsam folgende Regeln zu beachten:
Das Gerät sollte einen Mindestabstand zur Wand und seitlich von mindestens 15 cm haben. Nach oben hin sollte der Abstand 50 cm betragen. Die untere Lüftung ist durch die Füßchen bereits gewährleistet, die sich unter dem Gerät befinden. Beachtet man diese Regeln, dann steht einem ein wunderbarer Grillgenuss bevor!

Funktionsweise
Der Steakreaktor entwickelt eine Hitze von bis zu 850 °C. Diese kann durch das steuerbare Bedienelement optimal eingestellt werden. Die Temperaturwahl liegt zwischen 400 °C und 850 °C.
Sowohl Grillzeit wie auch Temperatur werden mittels des Drehreglers eingestellt. Der Drehregler verfügt über die Temperaturbereiche: low temperature (niedrige Temperatur), more is more (mehr ist mehr) und hotter than hell (heißer als die Hölle).
Hotter than hell ist auch die Temperatur, die ich für meine Steaks gewählt habe. Aufgrund der extrem hohen Temperatur, der das Fleisch plötzlich ausgesetzt wird, ziehen sich die Fasern an der Oberfläche sofort zusammen, dadurch entstehen die Kruste und dieses unvergleichliche Röstaroma.
Der Steakreaktor bietet die Möglichkeit der Zeiteinstellung. Hierzu kann man den Steakreaktor maximal bis zu 9,5 Minuten je Grillvorgang einstellen.
So schnell, wie der Steakreaktor auf seine Höchsttemperatur kommt, so schnell kühlt er auch wieder, dank des darin verbauten Kühlsystems ab.

Im Praxistest
Bevor man beginnt, sollte man zunächst alle Teile gründlich abwaschen. Hierzu kann man ganz einfach den kompletten Grilleinsatz herausnehmen. Ebenso einfach erfolgt der Einsatz. Man sollte sich aber vergewissern, dass der Grilleinsatz ein eingerastet ist. Dies erkennt man daran, dass sich der Grilleinsatz nicht mehr einfach so herausziehen lässt, da er in die dafür vorgesehenen Aussparungen eingerastet ist.

Vorbereitung
Je nach Stärke des Fleisches sollte man nun anhand der mitgelieferten Tabelle Temperatur und Zeit wählen.
Meine Steaks waren gut 300 g schwer und so habe ich pro Seite 2 Minuten sowie eine Minute für das Wenden des Fleisches eingerechnet. Also insgesamt 5 Minuten!
Dabei habe ich die höchste Grilltemperatur gewählt. Nun beginnt das Gerät zu arbeiten und heizt sich auf. Dies kann man gut anhand der Lüftergeräusche feststellen, die sich bereits nach kurzer Zeit einstellen.
Der ganze Vorgang dauert etwa 6 Minuten und der Steakreaktor hat seine Höchsttemperatur von 850 °C erreicht. Dabei ertönt ein akustisches Signal.

Grillvorgang
Nun habe ich das Grillgut auf den Rost gelegt und in den Steakreaktor geschoben. Hierbei habe ich die Schiene 2 gewählt (wurde auch so in der Gebrauchsanweisung angegeben). Nach kurzer Zeit hört man schon die typischen Grillgeräusche, die das Fleisch bei solch einer Temperatur wiedergibt. Nach 2 Minuten habe ich das Fleisch mit Hilfe des externen Metallgriffs herausgenommen und gewendet. Nun konnte das Fleisch weitere 2 Minuten garen.
Während dieser Aktion – also dem Herausnehmen des Fleisches – verliert der Steakreaktor an Temperatur. Diese ist aber nur gering – ca. 10 °C. Der Steakreaktor holt die Temperatur aber rasch wieder ein und das Fleisch kann weiter auf 850 °C gegrillt werden.
Anhand des Displays konnte ich sowohl die Restlaufzeit wie auch die aktuelle Temperatur ablesen und war so immer auf der sicheren Seite.
Nachdem die Grillzeit abgelaufen war, ließ ich die Steaks noch ca. 6 Minuten auf der untersten Schiene (Schiene 5) des Grilleinsatzes ruhen. Die Hitze, die sich nach Abschalten des Gerätes noch im Gerät befindet, ist völlig ausreichend, um das Fleisch noch etwas nachzugaren und vor allem heiß zu lassen.

Das Grillergebnis
Das Fleisch war von außen wunderbar kross und knusprig, der Geruch typisch für ein frisch gegrilltes Steak. Nach dem Anschneiden war das Fleisch von innen zart rose und saftig.
Natürlich fehlen hier die typischen Grillstreifen, die man vom Holzkohlegrill her kennt, aber dem Geschmack tut dies keinen Abbruch. Das Fleisch hat einen wunderbar kernigen und reinen Geschmack.
Der Steakreaktor eignet sich einfach ideal für alle Fleisch- und Fischsorten. Bei Fleisch habe ich schon Rumpsteak, Entrecote und Filet sowie marinierte und vor gegarte Spareribs gegrillt. Das Ergebnis war bei allen Varianten lecker und wunderbar!

Was kann man im Steakreaktor noch zubereiten?
Im Grunde alles, was man auch auf einen Grill legen würde. Hier ist der Fantasie keine Grenze gesetzt und so kann man z.B. neben verschiedenen Fleisch- und Fischsorten auch Gemüse und Obst grillen.

Reinigung
Die Reinigung ist wirklich leicht. Da man hier die komplette Grilleinheit herausnehmen kann, lässt sich das Gerät völlig unkompliziert reinigen.

Fazit
Wer schon immer das perfekte Steak haben wollte, der dürfte mit dem Steakreaktor genau das bekommen: ein Steak in New Yorker Steakhouse Qualität, außen kross und innen zart, rosa und saftig!
Übrigens: Wer sein Steak lieber well done haben will – so wie ich, der lässt es einfach eine Minute länger auf dem Rost und gibt statt 5 Minuten 6 Minuten im Grillvorgang ein!

De perfect gegrilde steak - bestaat dat echt? ... geen probleem met de Klarstein steakreactor! Tot nu toe dacht ik dat de ultieme steak van de houtskoolgrill kwam, maar van de steak reactor wist ik niets. Omdat we tegenwoordig veel horen over grillen bij hoge temperaturen, heb ik besloten om zo'n grill in de vorm van de Klarstein steak reactor te proberen, vooral omdat we allemaal gek zijn op rumpsteaks en dergelijke. Wat is de steakreactor eigenlijk? De steakreactor is een zgn grillen op hoge temperatuur. Het ontwikkelt in zeer korte tijd een warmte tot 850°C. Deze extreme temperatuur zorgt ervoor dat een steak krokant en krokant van buiten is en sappig en rosé van binnen. De eerste indruk Ten eerste was ik verbaasd over het kleine formaat van het apparaat en ten tweede door het gewicht! De steak reactor weegt maar liefst 14 kg en meet 25 cm x 35,5 cm x 40,5 cm (B x H x D). Zijn stijlvolle uiterlijk viel me meteen op. Zwart aan de buitenkant, het ziet er erg elegant en aantrekkelijk uit. Het contrast met het roestvrij staal, dat wordt weergegeven in de grillinzet en het rooster, is hier zeer geslaagd. Omschrijving De aan/uit knop zit aan de achterkant van het apparaat. In het voorste gedeelte bevinden zich het LED-display en het bedienbare bedieningselement. Binnenin bevindt zich het hart van de steakreactor: het keramische verwarmingselement. In de zwart metalen behuizing, die dubbel geïsoleerd is, bevindt zich de grillinzet met de bijbehorende geleiderails voor het rooster en de opvangbak. Vijf verschillende geleiderails zorgen ervoor dat je je eten individueel kunt grillen. Aan de onderkant is ruimte voor de lekbak, waarin gemakkelijk vet en vleessappen worden opgevangen. Een externe handgreep zorgt voor de nodige bescherming om het rooster gemakkelijk uit het toestel te halen. Instellen van het apparaat Omdat de steakreactor helse hitte tot 850 °C ontwikkelt, is het raadzaam om de volgende regels in acht te nemen: Het apparaat moet een minimale afstand van minimaal 15 cm tot de muur en tot de zijkant hebben . Aan de bovenkant moet de afstand 50 cm zijn. De onderste ventilatie wordt al verzorgd door de voeten, die zich onder het apparaat bevinden. Als u zich aan deze regels houdt, kunt u zich verheugen op een heerlijke barbecue-ervaring! Hoe het werkt De steakreactor ontwikkelt warmte tot 850 °C. Met het bedienbare bedieningselement kan dit optimaal worden ingesteld. De temperatuurkeuze ligt tussen 400 °C en 850 °C. Zowel de grilltijd als de temperatuur stel je in met de draaiknop. De wijzerplaat heeft temperatuurbereiken: lage temperatuur, meer is meer en heter dan de hel. Heter dan de hel is ook de temperatuur die ik heb gekozen voor mijn steaks. Door de extreem hoge temperatuur waaraan het vlees plotseling wordt blootgesteld, trekken de vezels aan het oppervlak onmiddellijk samen, waardoor de korst ontstaat en dat onvergelijkbare geroosterde aroma. De steak reactor biedt de mogelijkheid om de tijd in te stellen. De steak reactor is in te stellen op maximaal 9,5 minuut per grillproces. Dankzij het ingebouwde koelsysteem koelt de steak reactor net zo snel af als dat hij zijn maximale temperatuur heeft bereikt. In de praktijktest Voordat u begint, dient u eerst alle onderdelen goed af te wassen. Hiervoor kunt u eenvoudig de gehele grillinzet verwijderen. Het is net zo makkelijk in gebruik. Maar u moet ervoor zorgen dat de grillinzet op zijn plaats vergrendeld is. Dit blijkt uit het feit dat de grillinzet niet meer eenvoudig kan worden uitgetrokken omdat deze in de daarvoor bestemde uitsparingen is geklikt. Bereiding Afhankelijk van de dikte van het vlees kiest u nu de temperatuur en de tijd aan de hand van de meegeleverde tabel. Mijn steaks waren ruim 300 g, dus ik gaf 2 minuten per kant plus 1 minuut om het vlees om te draaien. Dus in totaal 5 minuten! Ik heb gekozen voor de hoogste grilltemperatuur. Nu begint het apparaat te werken en warmt het op. Dit is duidelijk te zien aan het ventilatorgeluid, dat na korte tijd intreedt. Het hele proces duurt ongeveer 6 minuten en de steakreactor heeft zijn maximale temperatuur van 850 °C bereikt. Er klinkt een akoestisch signaal. Grillproces Ik heb nu het te grillen voedsel op het rooster gelegd en in de steakreactor geduwd. Hier heb ik gekozen voor spalk 2 ( stond ook zo in de gebruiksaanwijzing). Na korte tijd hoor je al de typische grillgeluiden die het vlees bij zo'n temperatuur maakt. Na 2 minuten haalde ik het vlees eruit met behulp van de externe metalen handgreep en draaide het om. Nu kon het vlees nog 2 minuten garen. Tijdens deze actie - het verwijderen van het vlees - verliest de steakreactor zijn temperatuur. Maar dit is slechts laag – ca. 10 °C. De steakreactor is echter snel op temperatuur en het vlees kan op 850 °C verder gegrild worden. Met behulp van het display kon ik zowel de resterende looptijd als de huidige temperatuur aflezen, dus ik was altijd aan de veilige kant. Nadat de grilltijd was verstreken, liet ik de steaks ongeveer 6 minuten rusten op de onderste rail (rail 5) van de grillinzet. De warmte die na het uitschakelen nog in het apparaat aanwezig is, is ruim voldoende om het vlees verder te garen en vooral warm te houden. Het grillresultaat Het vlees was heerlijk krokant van buiten, de geur typisch voor een vers gegrilde steak. Na het aansnijden was het vlees mals en sappig van binnen. Uiteraard ontbreken hier de typische grillstrepen die je kent van de houtskoolgrill, maar dit doet niets af aan de smaak. Het vlees is heerlijk robuust en puur van smaak. De steak reactor is gewoon ideaal voor alle soorten vlees en vis. Wat vlees betreft heb ik al biefstuk, entrecote en filet gegrild, maar ook gemarineerde en voorgegaarde spareribs. Het resultaat was heerlijk en prachtig bij alle varianten! Wat kan er nog meer worden bereid in de steakreactor? Eigenlijk alles wat je op een grill zou leggen. Je fantasie kent geen grenzen en je kunt naast diverse soorten vlees en vis bijvoorbeeld ook groenten en fruit grillen. Schoonmaken Schoonmaken is heel eenvoudig. Doordat je hier de gehele grillunit kunt verwijderen, is het apparaat zeer eenvoudig schoon te maken. Conclusie Wie altijd al de perfecte steak heeft gewild, krijgt met de steak reactor precies dat: een steak in New Yorkse steakhouse kwaliteit, krokant van buiten en mals, roze en sappig van binnen! Trouwens: als je je steak liever doorbakken hebt - zoals ik, kun je hem gewoon een minuut langer op de grill laten staan en 6 minuten in plaats van 5 minuten in het grillproces steken!

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Für alle Fleischliebhaber auf jeden Fall ein Muss! Hier kommt man jedes Mal auf seine Kosten.

Een must voor alle vleesliefhebbers! Hier krijg je elke keer waar voor je geld.

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Schnelle Lieferung und noch schnellerer Fleischgenuss. Ich habe wirklich viele Fleisch-Varianten getestet und bin immer total zufrieden mit der Qualität. Vor allem, wenn ich abends keine Lust habe zu kochen und zu spülen. Fleisch in den Steakreaktor, kurz warten, würzen, fertig. Top! Gut zu wissen, dass man nur im Nachgang würzen sollte und das Fleisch nicht mit Marinade grillen sollte.

Snelle levering en nog sneller vleesgenot. Ik heb veel vleesvarianten getest en ben altijd helemaal tevreden over de kwaliteit. Vooral als ik 's avonds geen zin heb om te koken en af te wassen. Vlees in de steakreactor, even wachten, op smaak brengen, klaar. Bovenkant! Goed om te weten dat je pas daarna moet kruiden en dat het vlees niet gegrild mag worden met marinade.

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Für mich als Mutter von 3 Söhnen eine absolute Erleichterung, so kann ich ihnen Fleisch jeglicher Art schnell und genussvoll zubereiten. Das integrierte Abschaltsystem, dass nach ca. 9 Minuten das komplette Gerät abschaltet, verhindert, dass irgendetwas anbrennt. Wenn das Fleisch doch mal länger gegrillt werden soll, muss man den Steakreaktor halt noch einmal einschalten, aber lieber so als verkohltes Fleisch. Unbedingt auf die Höheneinstellung achten für die verschiedenen Fleischtypen.

Een absolute verademing voor mij als moeder van 3 zonen, want ik kan snel en met plezier alle soorten vlees voor ze bereiden. Het geïntegreerde uitschakelsysteem, dat het hele apparaat na ca. 9 minuten uitschakelt, voorkomt dat er iets aanbrandt. Als het vlees langer moet worden gegrild, moet je de steakreactor weer inschakelen, maar beter dan verkoold vlees. Let zeker op de hoogte-instelling voor de verschillende soorten vlees.

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Der Steakreaktor war das perfektes Geschenk für meinen Mann, er hat sich selten so über ein Geschenk gefreut… und ich mich erst, denn nun bleibt meine Küche sauber. Der Steakreaktor kann problemlos in der Küche aufgestellt werden und bereitet uns leckere Steaks mit toller Kruste und saftigem Fleisch. Wenn wir allerdings Freunde einladen, müssen wir 2mal starten, da die Fläche relativ klein ist und zwei gute Stücke ohne Probleme drauf passen, aber bei mehr wird es schwierig. Aber ist für uns kein Problem, machen wir halt zwei Runden.

De steak reactor was het perfecte cadeau voor mijn man, hij is zelden zo blij geweest met een cadeau... en ik ook, want nu blijft mijn keuken schoon. De steak reactor is eenvoudig op te zetten in de keuken en bereidt heerlijke steaks met een geweldige korst en sappig vlees. Als we echter vrienden uitnodigen, moeten we twee keer beginnen omdat het gebied relatief klein is en er zonder problemen twee goede stukken op passen, maar met meer wordt het moeilijk. Maar het is geen probleem voor ons, laten we twee ronden rijden.

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Wir benutzen den Steakreaktor regelmäßig für Steaks und lieben die Kruste und das Fleisch, aber auch das lecker gegrillte Gemüse und Fisch. Und er lässt sich so schnell und einfach reinigen, mein Mann freut sich. Wir entdecken ständig neue Möglichkeiten und genießen die gemeinsamen Kochabende. Alles geht superschnell und wir müssen nicht lange warten. Absolut gute Qualität und seinen Preis wert.

We gebruiken de steak reactor regelmatig voor steaks en zijn dol op de korst en het vlees, maar ook op de heerlijke gegrilde groenten en vis. En het is zo snel en gemakkelijk schoon te maken, mijn man is heel blij. We ontdekken voortdurend nieuwe mogelijkheden en genieten samen van kookavonden. Alles gaat razendsnel en we hoeven niet lang te wachten. Absoluut goede kwaliteit en de prijs waard.

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