Steakhouse Pro 233 Onyx cave de maturation de la viande

Steakhouse Pro 233 Onyx cave de maturation de la viande

1.747,99 € (TVA incluse)
Réf produit: 10039936
Steakhouse Pro 233 Onyx cave de maturation de la viande
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  • 14 jours de rétraction

Caractéristiques principales

  • Viande fine : élégante cave de maturation de la viande d'un volume de 233 litres

  • Le plaisir à l'état pur : affine les steaks, la viande et la charcuterie

  • Température de maturation parfaite : réglable entre 1 et 25 °C

Description de produit

La bonne maturité pour un goût corsé : la cave de maturation de la viande Klarstein Steakhouse Pro 233 Onyx affine non seulement les steaks, mais aussi le salami, le jambon ou le porc affiné à sec. La maturation à sec ou dry aging est l'une des méthodes les plus anciennes et les plus éprouvées pour affiner la viande. Le Steakhouse Pro 233 Onyx cave de maturation vous permet d'appliquer cette méthode en toute simplicité. Dans les meilleures conditions, il vous permet de parfaire la qualité supérieure de la saucisse et de la viande. Un système UVC intégré assure une pureté antibactérienne à l'intérieur. Tous les réglages s'effectuent très facilement via le panneau de commande tactile et le processus de maturation s'effectue automatiquement dans l'appareil. L'éclairage LED à commande séparée met en outre le contenu en scène. Cela rend la cave de maturation pour viande Klarstein Steakhouse Pro 233 Onyx également parfaite pour l'aménagement esthétique de restaurants ou de magasins.

Caractéristiques

  • une zone de refroidissement
  • Capacité utile : 233 litres
  • Plage de température : 1 - 25 °C
  • Contrôle de l'humidité : réglable de 60 à 85 %
  • Éclairage intérieur à LED blanches
  • Panneau de commande tactile avec affichage LED
  • Système UVC commutable automatiquement ou manuellement
  • Pieds réglables en hauteur
  • Charnière de porte droite
  • porte vitrée avec fenêtre panoramique
  • poignée de porte élégante
  • Facile à nettoyer
  • Réfrigérant : R600a
  • Appareil encastré : oui
  • peut également être utilisé comme appareil autonome
  • Alimentation : 220 - 240 V~ | 50/60 Hz
Réf produit: 10039936

Dimensions et fiche technique

  • Dimensions : env. 59 x 127 x 71,5 cm (lxHxP)
  • Dimensions intérieures : env. 49 x 90 x 54 cm (lxHxP)
  • Longueur du câble : env. 200 cm
  • Poids : env. 78 kg

Contenu de votre livraison

  • 1 x cave de maturation de la viande
  • 1 x rack pour accrocher la viande
  • 3 x étagère
  • 1 x réservoir d'eau
  • 1 x salière
  • Mode d'emploi multilingue

Livraison & expédition

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Évaluations des clients
7 Evaluations
Avis de clients de France
avis vérifié 01/12/2022

lo uso da 4 mesi ed il risultato con carne fresca è davvero ottimo, funziona molto bene

Avis de clients d'autres pays
avis vérifié 17/12/2025

Ein tolles Gerät. Hält was es verspricht

Un excellent appareil. Il tient ses promesses.

avis vérifié 23/12/2024

Der Reifeschrank ist super, macht was er soll. Die Steuerung könnte feiner sein jedoch macht das der Qualität keinen Abbruch, die Bedienungsanleitung sollte auch etwas detaillierter sein. Aber sonst top klare kaufempfehlung

L'armoire de maturation est géniale, elle fait ce qu'elle est censée faire. Les commandes pourraient être plus fines mais cela n'affecte pas la qualité, le manuel d'instructions devrait également être un peu plus détaillé. Mais sinon, recommandation d'achat claire et nette

avis vérifié 27/12/2023

This product is great and ages fresh meat beautifully.Its style is good and would earn its place in a customer facing area.Just a couple of minor points, the temp/humidity values cannot be seen when the door is closed and the lock would be much easier to use if it was at the top of the cabinet.Packaging is poor. The item ships from Germany and the pallet is too flimsy. My first unit arrived with a damaged pallet, and on unpacking, the glass door had shattered. The unit was replaced without any problems. The replacement had minor damage of the pallet, but the unit itself was fine.

Ce produit est excellent et permet une maturation optimale de la viande fraîche. Son design est réussi et il trouverait parfaitement sa place dans un espace ouvert à la clientèle. Seuls deux petits bémols : les valeurs de température et d'humidité ne sont pas visibles porte fermée et la serrure serait plus pratique si elle était située en haut de l'appareil. L'emballage est de mauvaise qualité. L'article est expédié d'Allemagne et la palette est trop fragile. Mon premier appareil est arrivé avec une palette endommagée et, au déballage, la porte vitrée était brisée. L'appareil a été remplacé sans problème. La palette du nouvel appareil était légèrement endommagée, mais l'appareil lui-même était en parfait état.

avis vérifié 29/07/2022

Sehr gut verarbeitet tut was es soll gefällt mir und meiner Frau sehr ganz klare kaufempfehlung!!

Très bien traité, fait ce qu'il faut et je l'aime beaucoup, ma femme recommande de l'acheter !!

avis vérifié 22/07/2022

Super vielen Dank für alles 2 Tage Lieferung. Optisch ein super Highlight und macht genau das was es soll. Also im ganzen 6 Sterne .

Super merci pour tout livraison en 2 jours. Visuellement, un excellent point culminant et fait exactement ce qu'il devrait. Donc dans l'ensemble 6 étoiles.

avis vérifié 08/03/2022

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