Brauheld Pro maischketel

Licht of donker, boven- of ondergistend, witbier of pils, met de Klarstein Brauheld Pro maischketel bevat zelfgemaakt bier het juiste stamwort. Zelfs leken serveren met dit bierbrouw-apparaat gewoon iets verfrissends en lekkers dat zelf gebrouwen is! Dankzij drie verschillende afmetingen en nogmaals verbeterde handling vindt iedereen hier de passende ketel voor zijn of haar brouwwensen.

Beginner of ervaren hobbyrouwer, de Klarstein Brauheld Pro maischketel levert een eenvoudig compleet pakket om de maisch te maken. Met een overzichtelijk bedieningspaneel met LCD-display kan gedetailleerd en manueel temperatuur, kooktijd en vermogen worden ingesteld. Ons beproefde MemoryBrew-System wordt als bijzonder praktisch ervaren: heel eenvoudig tot 11 brouwstappen programmeren en opslaan. Zo zijn ook na meerdere brouwprocessen de gelijke resultaten gegarandeerd en maximaal 9 geheugens voor recepten maken afwisselende brouwprocessen mogelijk. Snelle starters kunnen direct een van de vier voorgeprogrammeerde recepten voor licht bier of bier met volle smaak, lagerbier of witbier gebruiken. Het bedieningsgedeelte is flexibel met de brouwketel verbonden en kan overeenkomstig gemakkelijk worden weggenomen.
Het verwarmingselement met 100 tot 200 watt vermogen brengt de maische tot koken, naar keuze met 30 tot 100 °C. Om ervoor te zorgen dat ook exact de juiste kooktijden voor de aparte stappen worden aangehouden, kan de timer op de minuut precies worden ingesteld van 1 tot 99 minuten, voor alle tot elf brouwstappen aan toe.  De LC-display toont daarbij precies met welke stap de Brauheld Pro zich op dat moment bezighoudt.

Bijzonder praktisch is het gepatenteerde, 3-dimensionale circulatiesysteem van de Klarstein Brauheld Pro bierbrouwinstallatie: de MashFlow-technologie pompt het beslag van onder naar boven en zorgt zo voor de gelijkmatige verwarming en circulatie. De Anti-Burn-Circulation ondersteunt krachtig bij het roeren doordat ze op de bodem van de ketel voor een constante beweging zorgt.

De uitneembare graanhouder met zeef-inzetstuk maakt het erg gemakkelijk de bostel uit de wort te verwijderen. Het snelkoppelingssysteem van de circulatiepomp maakt het mogelijk om met enkele handgrepen de pompslang en afvoerkraan van elkaar te verwijderen.  Dan kan de bereide maische direct in de fermentatietank worden overgegoten. Alle delen zijn van 304-roestvrij staal vervaardigd. Daardoor komt er geen metalen smaak in het bier en de reiniging is bijzonder eenvoudig.

Een fris biertje uit de eigen huisbrouwerij? Niets gemakkelijker dan dat: met de Klarstein Brauheld Pro maischketel behaalt iedere hobby brouwmeester heel ongecompliceerd het juiste stamwort.

Let erop dat in Duitsland voor het brouwen van bier aangifte gedaan moet worden bij de verantwoordelijke overheidsinstantie (Hauptzollamt).

• Manuele of automatische bediening van het maischproces
• 11 te programmeren maisch-stappen
• 9 geheugens voor recepten
• Temperatuur, tijd en vermogen regelbaar
• Instelbare temperatuur: 30 tot 100 °C
• Timer: 1 tot 99 minuten
• Volume van de ketel: 30 / 35 liter (vloeistof met mout / alleen vloeistof)
• Scala vulstand  binnenin de ketel
• Weergave van de lopende maische-stappen
• Afvoerkraan met fijnmazige filterslang
• Deksel van hittebestendig glas
• Uitneembare graanhouder voor eenvoudig verwijderen van de bostel
• Circulatiepomp voor eenvoudig roeren
• Snelkoppelingsfunctie van het pompslang
• Inclusief zeef-inzetstuk voor het filteren van het beslag
• Aparte schakelaar voor pomp en verwarmingssysteem
• Controlepaneel met LCD-display en kabelverbinding
• Uitschakelknop aan de voorkant van het apparaat
• Alle metalen delen van 304 roestvrijstaal
• Stroomverzorging: 220-240V~ | 50/60Hz

• Afmetingen (met kraan, greep en buis): ca. 49 x 76 x 40 cm (BxHxD)
• Afmetingen binnenkant: ca. 35 x 40 cm (ØxH))
• Graanhouder: 30,7 x 38 cm, (ØxH)
• Snoerlengte bediengedeelte: 80 cm
• Snoerlengte: ca. 120 cm
• Gewicht: ca. 9 kg