Alpha-Royal Japanse serie 8" chefmes

Exclusieve Japanse precisiemessen naar Japans voorbeeld: de met de hand geslepen Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal Japanse messenserie voldoet aan hoge eisen bij elke kookkunst. In totaal 67 lagen vormen als hoogwaardig, Japans damaststaal over elkaar liggend het changerende lemmet. Met een perfect uitgebalanceerde en ergonomische vorm en een naadloos heft van G10 glasvezel met drie pinnen, liggen deze elegante keukenhulpen heerlijk in de hand. Hier worden scherpte, houdbaarheid, gewicht, controle en hanteerbaarheid met een buitengewoon design gecombineerd en met 3 artistieke, metalen mozaïek pinnen in het heft geperfectioneerd.

Het 8" chefmes uit de Japanse serie Alpha-Royal Japanse serie van Zelite Infinity by Klarstein is een verdere ontwikkeling van ons oorspronkelijke koksmes. We hebben onze gehamerde Tsuchime afwerking over het toch al adembenemende Damascus-patroon gelegd waardoor het mes nog meer stijl en klasse krijgt. Als een van de meest veelzijdige messen in jouw keuken is dit koksmes scheermesscherp en jeeft met 57 mm een breder lemmet dan je standaard koksmes. Het is ideaal voor het snijden van vlees, het in blokjes snijden van groenten, het in plakken snijden van fruit, het fijnsnijden van kruiden, het hakken van noten en nog veel meer - een onmisbaar stuk gereedschap in je keuken.

• Materiaal lemmet: Japans damaststaal AUS-10 superstaal
• Materiaal heft: G10 glasvezel
• Hardheid van het lemmet: 61±1 HRC
• Randscherpte: 12 - 15°
• roest- en vlekvrij lemmet
• 67 lagen premium lemmet
• Tsuchime finish
• full tang en verdunde krop
• Heft met drie pinnen
• Met 3 metalen mozaïek pinnen in het heft
• Naadloze afwerking: geen overgangen tussen lemmet, krop en heft merkbaar

• Totale afmetingen: 34,3 x 5,7 x 2,4 cm (LxHxB)
• Lengte lemmet: 20,3 cm (8")
• Lemmet dikte: 2,4 mm
• Lengte heft: 14 cm
• Gewicht: ca. 306 g