Necesitaba comprar una olla a presión y al final me compré esta. Como me ha gustado mucho, me he animado a comentaros mis impresiones. Espero que os sean de utilidad.

1.-EL CONTENIDO DE LA CAJA

Dentro de la caja viene lo siguiente:

--Olla a presión de 5 litros.
--Tapa.
--Asa.
--Manual de instrucciones en varios idiomas, entre los que se incluye el español.

2.-LA OLLA

Como os comentaba, necesitaba comprarme una olla a presión para la cocina. Al final me compré esta y paso a describírosla.

Lo que es la olla está fabricada en su totalidad en acero inoxidable, a excepción como el lógico del mango y la asa que es de plástico duro de color negro. Las medidas aproximadas las podéis ver en las fotos, pero tiene aproximadamente 24 cm de diámetro y 14 cm de altura sin la tapa puesta. Su capacidad es de 5 litros. En la parte inferior de la olla, tiene un difusor de calor bastante grueso, y en él viene grabado las presiones a las que trabaja y que la olla vale para todos los tipos de cocinas: gas, inducción, eléctrica, halógena o vitrocerámica. Yo la he probado en una vitrocerámica de inducción. Si os fijáis en las fotos, uno de los mangos se suministra desmontado, por lo que con un destornillador lo tenemos que colocar en su sitio, todo muy sencillo.

Poco más se puede decir de una olla, pero me ha llamado la atención una cosa que no creo que se aprecie en las fotos, en la parte interior de la olla, tenemos los bordes de los rincones redondeados, por lo que no hay ningún ángulo recto, lo que facilita su limpieza. Es la primera olla a presión de las que he comprado que lo tiene. A lo mejor hoy en día es común, pero las que he tenido hasta ahora no eran así.

En cuanto a la tapa, si os fijáis en las fotos, tiene dos válvulas, una de presión con dos niveles de cocción, uno bajo (130-180 kPa) y otro alto (180-300 kPa) y otra de seguridad que impide que la olla supere los 300 kPa y que la podamos abrir cuando haya mucha presión en su interior.

3.-FUNCIONAMIENTO

Sólo tenemos que introducir los alimentos en su interior, y cerrar la tapa. Si os fijáis en las fotos, la tapa y el mango tienen dos triángulos que nos indican en qué posición los tenemos que colocar para poder cerrarla. Una vez cerrada, tendremos que elegir entre una de las dos presiones o velocidades a las que queramos cocinar. Para ello tendremos que girar la válvula de cocción y hacer que el triángulo que hay en relieve, apunte al I o al II, según deseemos.

El siguiente paso es obvio, la pondremos al fuego. Una vez que la olla alcance la presión deseada, empezará a echar vapor por la válvula y tendremos entonces que empezar a contar el tiempo de cocción. Dentro del manual de instrucciones viene unas tablas de cocción con tiempos aproximados. He de decir que éstos son inferiores a los de mi anterior olla a presión, por lo que estoy muy contento.

Una vez que hayamos terminado y la presión en el interior de la olla haya disminuido, entonces podremos abrir la olla y extraer los alimentos. Como ya os comenté anteriormente, la olla se limpia muy fácilmente, sobre todo su interior al no tener ángulos rectos. Las válvulas son desmontables para facilitar su limpieza.

4.-CONCLUSIONES

Después de estar usando este dispositivo durante unos días, extraigo las siguientes conclusiones:

--El artículo está bien acabado y tiene una buena calidad.
--Es un artículo muy útil en una cocina para realizar muchas recetas.
--Funciona bien y no le he encontrado ningún fallo.
--Tiene dos modos de funcionamiento, baja y alta presión.

Sin duda os lo recomiendo.

Ik moest een snelkookpan kopen en uiteindelijk heb ik deze gekocht. Omdat ik het erg leuk vond, besloot ik je mijn indrukken te vertellen. Ik hoop dat je ze nuttig vindt. 1.-DE INHOUD VAN DE DOOS In de doos zit het volgende: --5 liter snelkookpan. --Bovenkant. --Hendel. --Instructiehandleiding in verschillende talen, waaronder Spaans. 2.-DE POT Zoals ik al zei, moest ik een snelkookpan kopen voor in de keuken. Uiteindelijk heb ik deze gekocht en ik ga hem aan je beschrijven. De pot is volledig gemaakt van roestvrij staal, behalve het handvat en het handvat, deze is gemaakt van zwart hard plastic. Op de foto's kunt u de afmetingen bij benadering zien, maar zonder deksel is hij ongeveer 24 cm in diameter en 14 cm hoog. De inhoud is 5 liter. Aan de onderkant van de pot zit een vrij dikke warmtediffusor, de druk waarbij hij werkt is gegraveerd en de pot is geschikt voor alle soorten fornuizen: gas, inductie, elektrisch, halogeen of glaskeramiek. Ik heb het getest op een keramische inductiekookplaat. Als je de foto's bekijkt, wordt een van de handgrepen gedemonteerd geleverd, dus met een schroevendraaier moeten we hem op zijn plaats zetten, alles is heel eenvoudig. Over een pot valt weinig meer te zeggen, maar er is mij iets opgevallen wat volgens mij niet op de foto's te zien is, aan de binnenkant van de pot hebben we de randen van de hoeken afgerond, er is dus geen rechte hoek , waardoor het gemakkelijk schoon te maken is. Het is de eerste snelkookpan die ik heb gekocht die dit heeft. Misschien is het tegenwoordig gebruikelijk, maar degene die ik tot nu toe heb gehad, waren niet zo. Wat betreft het deksel, als je naar de foto's kijkt, deze heeft twee kleppen, één voor druk met twee kookniveaus, één laag (130-180 kPa) en een andere hoog (180-300 kPa) en een andere voor de veiligheid die voorkomt dat de pan opengaat. overschrijdt 300 kPa en we kunnen hem openen als er veel druk in zit. 3.-WERKING We hoeven alleen maar het voedsel erin te doen en het deksel te sluiten. Als je naar de foto's kijkt, hebben het deksel en het handvat twee driehoeken die ons vertellen in welke positie we ze moeten plaatsen om hem te sluiten. Eenmaal gesloten zullen we moeten kiezen tussen een van de twee drukken of snelheden waarop we willen koken. Om dit te doen, moeten we de kookklep draaien en de verhoogde driehoek naar wens naar I of II laten wijzen. De volgende stap ligt voor de hand: we leggen het op het vuur. Zodra de pot de gewenste druk heeft bereikt, begint er stoom vrij te komen via de klep en moeten we beginnen met het tellen van de kooktijd. In de handleiding vindt u kooktabellen met geschatte tijden. Ik moet zeggen dat deze inferieur zijn aan die van mijn vorige snelkookpan, dus ik ben erg blij. Als we klaar zijn en de druk in de pot is afgenomen, kunnen we de pot openen en het voedsel eruit halen. Zoals ik je al eerder vertelde, is de pot heel gemakkelijk schoon te maken, vooral de binnenkant, omdat deze geen rechte hoeken heeft. De kleppen zijn afneembaar voor eenvoudige reiniging. 4.-CONCLUSIES Nadat ik dit apparaat een paar dagen heb gebruikt, trek ik de volgende conclusies: --Het artikel is goed afgewerkt en heeft een goede kwaliteit. --Het is een zeer nuttig item in de keuken om veel recepten te maken. --Het werkt goed en ik heb er geen enkele fout in ontdekt. --Het heeft twee bedrijfsmodi, lage en hoge druk. Ik raad het je zeker aan.

Lo que más me gustó de esta olla es su sistema de apertura, mediante un giro rápido y sencillo sin necesidad de rosca.

Dispone de varias posiciones para soltar presión, mediante el giro de una rueda en la parte superior.
El asa viene sin colocar, pero tan sólo hay que apretar un tornillo. El mango si viene instalado.

Aparte tiene una capacidad justa para preparar platos para más de 4 personas y no deja de ser un tamaño ajustado para poder guardar en cualquier hueco de la cocina.

Wat ik het leukst vond aan deze pot is het openingssysteem, met een snelle en gemakkelijke draai zonder dat er een draad nodig is. Het heeft verschillende standen om de druk te verminderen, door aan een wieltje aan de bovenkant te draaien. De handgreep wordt gedemonteerd geleverd, maar u hoeft slechts één schroef vast te draaien. Het handvat wordt geïnstalleerd geleverd. Daarnaast heeft hij een redelijke capaciteit om gerechten voor ruim 4 personen te bereiden en is hij toch een krap formaat om in elke ruimte in de keuken op te bergen.

Es gibt Zeiten, da muss es einfach schnell gehen und da bietet sich ein Schnellkochtopf schon von alleine an. Die Einsatzmöglichkeiten sind vielfältig und so abwechslungsreich.

Der Schnellkochtopf „Instapot“ von Klartstein
Der Schnellkochtopf besteht aus Edelstahl und eignet sich für eine Vielzahl von Küchenherden u.a. auch für unseren – einem Glaskeramik-Kochfeld

Wesentliches
Mit einem Fassungsvermögen von 5 Litern lässt sich hier schon einiges garen. Er ist spülmaschinengeeignet (der Deckel sollte aber aus Sicherheitsgründen lieber von Hand gespült werden!) und seine Griffe sind aus hitzebeständigem Kunststoff gefertigt.
Vor dem erste Gebrauch
Zunächst muss einer der Griffe angeschraubt werden. Dies ist aber kein Problem, da alles beigefügt ist. Mit wenigen Handgriffen ist dies erledigt.
Der Topf sollte vor dem ersten Gebrauch gründlich mit heißem Wasser gereinigt werden. Nun steht dem ersten Gericht nichts mehr im Wege!
Ich habe Gemüse sowie Reis schon immer gerne im Schnellkochtopf zubereitet, da es zum einen extrem schnell geht und zum anderen das Gemüse seine tolle Farbe behält. Und natürlich spart man Zeit und somit auch Energie und letztendlich auch Geld!
Der Schnellkochtopf verfügt über einen sogn. Bajonettverschluss. Dieser lässt den Deckel sicher und gut einrasten. Dabei sollte man darauf achten, dass der Gummiring sich auch im Deckel befindet! Beides – sowohl der Deckel wie auch der Topf selbst – sind sehr gut verarbeitet. Der Deckel passt ganz genau auf den Topf und schließt dementsprechend auch absolut perfekt ab.
Dieser Schnellkochtopf verfügt über 2 unterschiedliche Stufen. Stufe eins ist besonders für Gemüse geeignet. Stufe zwei für Lebensmittel, die eine längere Koch- bzw. Schmorzeit benötigen.
Hat der Schnellkochtopf seine perfekte Temperatur erreicht, steigt der rote Druckkopf hoch. Mit dem Ventil lässt sich auf einfache Art und Weise auch Druck ablassen, falls mal zuviel Dampf entweichen sollte.
Ich habe mit diesem Schnellkochtopf Reis und Gemüse abgekocht. Das Ergebnis war bei beiden sehr gut. Der Reis war auf den Punkt genau gekocht und das Gemüse hatte noch Biss. Sowohl der Reis wie auch das Gemüse (übrigens TK!) waren in 3 Minuten fertigt!
Sicherheit wird großgeschrieben und so verfügt dieser Schnellkochtopf über drei Sicherheitsstuffen:
Der Deckel lässt sich bei Druck nicht öffnen
Das Sicherheitsventil verhindert einen zu hohen Druckaufbau
Der Deckel lässt sich erst öffnen, wenn der rote Sicherheitsstift abgesunken ist
Ein weiteres Sicherheitsmerkmal was ich für mich entdeckt habe, ist, dass man den Drehknopf nicht ohne weiteres drehen kann. Man muss ihn anheben, um die gewünschte Stufe zu erhalten.
Fazit
Ich konnte z.B. die Kochzeit von Reis mit dem Klarstein Instapot Schnellkochtopf um 70 % reduzieren. Und das spricht ja schon für sich!

Er zijn momenten waarop dingen snel moeten gebeuren en dan komt een snelkookpan goed van pas. De mogelijke toepassingen zijn divers en zo gevarieerd. De snelkookpan “Instapot” van Klartstein De snelkookpan is gemaakt van roestvrij staal en is geschikt voor diverse keukenfornuizen, waaronder die van ons - een keramische kookplaat Essentials Met een inhoud van 5 liter kun je hier veel koken. Hij is vaatwasmachinebestendig (hoewel het deksel om veiligheidsredenen met de hand moet worden gewassen!) en de handgrepen zijn gemaakt van hittebestendig plastic. Voor het eerste gebruik Eerst moet een van de handgrepen worden vastgeschroefd. Maar dit is geen probleem, want alles is inbegrepen. Dit kan in slechts een paar stappen worden gedaan. Voor het eerste gebruik moet de pot grondig worden gereinigd met heet water. Nu staat niets het eerste oordeel in de weg! Ik heb er altijd van genoten om groenten en rijst in de snelkookpan te bereiden, omdat het extreem snel gaat en de groenten hun mooie kleur behouden. En natuurlijk bespaar je tijd en dus energie en uiteindelijk geld! De snelkookpan heeft een zogenaamde Bajonetsluiting. Hierdoor klikt het deksel veilig en veilig op zijn plaats. Zorg ervoor dat de rubberen ring ook in het deksel zit! Zowel het deksel als de pot zelf zijn zeer goed gemaakt. De deksel past precies op de pot en sluit daardoor perfect. Deze snelkookpan heeft 2 verschillende niveaus. Niveau één is vooral geschikt voor groenten. Niveau twee voor voedsel dat een langere kook- of stooftijd nodig heeft. Wanneer de snelkookpan de perfecte temperatuur heeft bereikt, gaat de rode drukkop omhoog. Het ventiel kan ook worden gebruikt om gemakkelijk de druk te laten ontsnappen als er te veel stoom ontsnapt. Ik gebruikte deze snelkookpan om rijst en groenten te koken. Het resultaat was voor beiden zeer goed. De rijst was tot in de perfectie bereid en de groenten hadden nog steeds een hapje. Zowel de rijst als de groenten (diepvries trouwens!) waren in 3 minuten klaar! Veiligheid is erg belangrijk en daarom kent deze snelkookpan drie veiligheidsniveaus: Het deksel kan niet worden geopend als er druk op wordt uitgeoefend Het veiligheidsventiel voorkomt dat de druk te hoog wordt Het deksel kan alleen worden geopend als de rode veiligheidspin is gevallen Nog een veiligheidsvoorziening wat ik zelf ontdekte is dat je niet zomaar aan de knop kunt draaien. Je moet het verhogen om het gewenste niveau te bereiken. Conclusie Met de Klarstein Instapot snelkookpan heb ik bijvoorbeeld de kooktijd van rijst met 70% kunnen verkorten. En dat spreekt voor zich!

Unser Dampfkochtopf ist mittlerweile doch schon etwas in die Jahre gekommen. Da kam der Schnellkochtopf von Klarstein gerade recht.

Ich hätte nicht gedacht, dass der Unterschied so riesengroß ist.

Zunächst einmal zur Optik/Haptik :

Der Topf ist aus Edelstahl und mit seinen 2,4 kg recht leicht.

Die hitzebeständigen Kunsstoffgriffe machen einen sehr gut verarbeiteten Eindruck. Der Bajorettverschluß des Deckels rastet schnell und sicher ein.
Auch der Gummiring des Deckels macht einen prima Eindruck und schließt perfekt ab.

Vor dem ersten Inbetriebnahmen musste noch der seitliche Griff angeschraubt werden - allerdings war bei uns das Loch für die Schraube nicht richtig ausgestanzt und es musste etwas nachgeholfen werden.

Man kann den Topf für alle Herdarten nutzen - also auch für unseren auch schon recht alten klassischen Elektroherd.

Da der Schnellkochtopf ein Fassungsvermögen von 5 kg hat, kann auch für eine größere Familie gekocht werden. Unser großer Sonntagsbraten hat auf jeden Fall prima hineingepasst.

Toll finde ich, dass der Topf 2 Betriebsstufen hat. Die 1. niedrige mit 130-180kPa sorgt dafür, dass z.B. empfindliches Gemüse wie Blumenkohl nicht verkocht. Da wird sich mein Mann bestimmt freuen ;). Die 2. Stufe erreicht einen Innendruck von 180-300kPA perfekt für unseren obligatorischen Sonntagsbraten. Die 3. Stufe dient dient dem Druckabbau auf 60-100kPA, um den Druckkochtopf nach dem Garen schnell öffnen zu können.

Übrigens muss man keine Angst haben, dass der Deckel nicht hält und das Essen (wie bei meiner Schwiegermutter) schon mal an der Decke klebt. Der Topf hat nämlich eine 3-fache Sicherung. Das Druckregelventil und Sicherheitsventil verhindern den Aufbau zu hoher Innendrücke und der Sicherhetitsdeckel lässt sich nur bei normalisiertem Druck öffnen. Wer es eilig hat, kann zum schnelleren Abkühlen und Druckabbau das Druckregelventil auf Entlüftung stellen. Alternativ kann man den Topf unter den Wasserhahn halten und ihn mit kaltem Wasser schneller abkühlen.

Feuertaufe hatte der Topf übrigens bei meinem Lieblingsessen : Sauerbraten. Und was soll ich sagen : Das war der Sauerbraten meines Lebens. Man konnte ihn mit der Zunge zerdrücken.

Zu Beginn der Kochzeit hat übrigens der rote Ventilstift "Klappergeräusche" von sich gegeben. Wenn er jedoch sichtbar wird, ist dieses Geräusch wieder verschwunden.

Der Topf ist spülmaschinengeeignet, der Deckel sollte von Hand mit etwas Spülmittel und einem Lappen gereinigt werden. Die Reinigung ging trotz eingebrannten Fleischresten sehr schnell und mühelos.

Fazit :

Das Garen mit Dampfhochdruck macht mit diesem Topf riesigen Spass.

Die Zeitersparnis ist wirklich enorm, denn er ist wirklich rasant. Laut Klarstein 50-70% und das kann ich so bestätigen.

Noch nie war unser Essen so schnell gar. Die Energieersparnis ist dadurch natürlich enorm. Ich habe den Topf mehrmals auch schon vor der eigentlichen Garzeit vom Herd genommen, das Essen bei geschlossenem Deckel weiterschmoren und ihn an der Luft abkühlen lassen. Auch das spart nochmals einiges an Energie, erfordert aber etwas Übung.

Alles in allem : Absolut empfehlenswert !

Onze snelkookpan wordt nu een beetje oud. De snelkookpan van Klarstein kwam goed van pas. Ik had niet gedacht dat het verschil zo groot zou zijn. Allereerst de look/feel: de pot is gemaakt van roestvrij staal en is met 2,4 kg vrij licht. De hittebestendige kunststof handgrepen maken een zeer goed gemaakte indruk. De bajonetsluiting op het deksel klikt snel en veilig op zijn plaats. Ook de rubberen ring op de deksel maakt een geweldige indruk en sluit perfect. Voor het eerste gebruik moest de zijhandgreep worden vastgeschroefd, maar het gat voor de schroef was niet correct uitgestanst en er moest wat hulp worden ingeroepen. Je kunt de pot voor alle soorten kachels gebruiken, inclusief ons toch al behoorlijk oude klassieke elektrische fornuis. Omdat de snelkookpan een inhoud heeft van 5 kg, kan er ook voor een groter gezin gekookt worden. Onze grote zondagse braadstuk past er zeker perfect bij. Ik vind het geweldig dat de pot 2 bedieningsniveaus heeft. De 1e lage met 130-180kPa zorgt ervoor dat gevoelige groenten zoals bloemkool niet te gaar worden. Daar zal mijn man zeker blij mee zijn ;). De 2e fase bereikt een interne druk van 180-300 kPA, perfect voor ons verplichte zondagse braadstuk. Het 3e niveau wordt gebruikt om de druk te verlagen naar 60-100 kPA, zodat de snelkookpan na het koken snel kan worden geopend. Je hoeft overigens niet bang te zijn dat de deksel niet vast blijft zitten en het eten aan het plafond blijft plakken (zoals bij mijn schoonmoeder). De pot beschikt over een 3-voudig veiligheidsmechanisme. Het drukregelventiel en het veiligheidsventiel voorkomen dat er een overmatige interne druk ontstaat en de veiligheidskap kan alleen worden geopend als de druk is genormaliseerd. Als u haast heeft, kunt u het drukregelventiel op ontluchten zetten voor snellere koeling en drukverlaging. Als alternatief kun je de pot onder de kraan houden en met koud water sneller afkoelen. Overigens heeft de pot zijn vuurdoop gehad met mijn lievelingseten: sauerbraten. En wat kan ik zeggen: dat was het zure gebraad van mijn leven. Je zou het met je tong kunnen verpletteren. Aan het begin van de kooktijd maakte de rode kleppin een “ratelend” geluid. Wanneer het echter zichtbaar wordt, verdwijnt dit geluid weer. De pot is vaatwasmachinebestendig, de deksel dient u met de hand schoon te maken met een beetje afwasmiddel en een doekje. Het schoonmaken ging zeer snel en moeiteloos ondanks de ingebrande vleesresten. Conclusie: Koken met hogedrukstoom is erg leuk met deze pot. De tijdsbesparing is echt enorm omdat het erg snel is. Volgens Klarstein 50-70% en dat kan ik bevestigen. Ons eten is nog nooit zo snel gekookt. De energiebesparing is uiteraard enorm. Ik haalde de pan een paar keer van het vuur vóór de eigenlijke kooktijd, bleef het voedsel smoren met gesloten deksel en liet het aan de lucht afkoelen. Ook dit scheelt veel energie, maar vergt wel enige oefening. Al met al: Absoluut een aanrader!

Intendiamoci: non è che sia una sfornellatrice folle, né una di quelle persone che mette qualsiasi cosa nella pentola a pressione.
Però la vecchia e gloriosa Lagostina aveva 30 anni ed era ora di pensionarla!
Bella pesante, solida, stabile e sicura.
Molto intelligente il fatto che non si possa aprire se ancora in pressione.
La valvola di sicurezza NON fischia, ma per accorgersi che la pentola è andata in pressione c'è un pirulino rosso che viene fuori dal coperchio: da quel momento si può cominciare a contare il tempo di cottura.
Lo stesso pirulino, una volta tolta dal fuoco la pentola, e scaricata opportunamente la pressione, tornerà a nascondersi consentendo di aprire in tutta tranquillità il pericoloso ordigno! :D
Si può cucinare con due pressioni differenti, che, ovviamente, consentono due temperature di cottura diverse.
La chiusura del coperchio è a baionetta ed è assolutamente facile da utilizzare.
Nessuno spigolo o piega del metallo, per cui anche la pulizia risulta semplicissima.
FANTASTICA!

Manuale ANCHE in italiano!

Laten we duidelijk zijn: het is niet zo dat ze een gekke bakker is, en ook niet zo iemand die alles in een snelkookpan stopt. Maar de oude en glorieuze Lagostina was 30 jaar oud en het werd tijd om met pensioen te gaan! Lekker zwaar, stevig, stabiel en veilig. Het feit dat hij niet kan worden geopend als hij nog onder druk staat, is erg slim. Het veiligheidsventiel fluit NIET, maar om te beseffen dat de pan onder druk staat komt er een rode pirulino uit het deksel: vanaf dat moment kun je beginnen met het tellen van de kooktijd. Zodra de pan van het vuur is gehaald en de druk op de juiste manier is opgeheven, zal dezelfde pirulino zich weer verstoppen, waardoor het gevaarlijke apparaat met volledige gemoedsrust kan worden geopend! :D Je kunt met twee verschillende drukken koken, waardoor er uiteraard twee verschillende kooktemperaturen mogelijk zijn. De dekselsluiting is bajonet en is absoluut eenvoudig te gebruiken. Er zitten geen scherpe randen of vouwen in het metaal, waardoor schoonmaken heel eenvoudig is. FANTASTISCH! Handleiding OOK in het Italiaans!

Ero alla ricerca di una pentola a pressione e dopo tanto cercare ho deciso di puntare su questo prodotto marchiato Klarstein per via del prezzo competitivo e delle altre esperienze positive maturate con questo stesso marchio! Dopo circa un mese di utilizzo posso dichiararmi pienamente soddisfatto di questo prodotto per i seguenti motivi:




- sistema di apertura a baionetta: per aprire la pentola non dovremo fare altro che far scorrere il coperchio lateralmente senza alcuno sforzo|
- possibilità di scegliere tra due diversi programmi di cottura: pressione 1 per le verdure e il pesce, pressione 2 per la carne. Per la selezione della modalità desiderata dobbiamo agire sulla manopola collocata sulla parte superiore del coperchio|
- maniglia e manico lungo ergonomici in grado di assicurare una presa pratica e sicura|
- triplo fondo incapsulato in alluminio ad alto spessore al fine di avere calore uniforme all'interno della pentola.
- guarnizione in silicone in grado di garantire lunga durata e facilità di pulizia.




Grazie a questo prodotto potremo ottenere diversi vantaggi:
- Più gusto alle nostre ricette grazie a una cottura che esalta i sapori degli alimenti mantenendo intatte le proprietà nutritive|
- Più comodità nell'inserire e prelevare i cibi grazie all'apertura a baionetta e al manico ergonomico|
- Più velocità nella cottura dei piatti con conseguente risparmio energetico|




Per concludere posso ritenermi pienamente soddisfatto di questo prodotto e ripeterei l'acquisto ad occhi chiusi!

Ik was op zoek naar een snelkookpan en na veel zoeken besloot ik me te concentreren op dit Klarstein merkproduct vanwege de scherpe prijs en de andere positieve ervaringen die ik met ditzelfde merk heb opgedaan! Na ongeveer een maand gebruik kan ik zeggen dat ik volledig tevreden ben met dit product en wel om de volgende redenen: - bajonetopeningssysteem: om de pot te openen hoeven we alleen maar het deksel zonder enige moeite opzij te schuiven | - mogelijkheid om te kiezen tussen twee verschillende kookprogramma's: druk 1 voor groenten en vis, druk 2 voor vlees. Om de gewenste modus te selecteren, moeten we op de knop op het bovenste deel van het deksel drukken - ergonomische handgreep en lange handgreep die een praktische en veilige grip garanderen | - drievoudige bodem ingekapseld in aluminium van hoge dikte om een uniforme warmte in de pan te hebben. - siliconen pakking die een lange levensduur en gemakkelijke reiniging garandeert. Dankzij dit product zullen we verschillende voordelen kunnen verkrijgen: - Meer smaak aan onze recepten dankzij een bereiding die de smaak van het voedsel verbetert en tegelijkertijd de voedingseigenschappen intact houdt | - Meer comfort bij het plaatsen en verwijderen van voedsel dankzij de bajonetopening en de ergonomische handgreep | - Meer snelheid bij het bereiden van gerechten met daaruit voortvloeiende energiebesparingen Concluderend kan ik mezelf als volledig tevreden beschouwen met dit product en zou ik de aankoop met gesloten ogen herhalen!

Possiedo già a casa una pentola a pressione, ma recentemente mi ero fissato che ne volevo una con un design moderno, di quelle con il manico che si aggancia oltre il fatto che rispetto quella antica che possiedo "magari" pensavo, ci sarà qualcosa in più.
Per fortuna non mi sbagliavo!
Dalla capacità di 5 litri, questa pentola consente di cuocere a due differenti tipi di pressione:
Il primo da 1,3 a 1,8 atmosfere per cuocere verdure, tuberi, legumi, etc.
Il secondo da 1,8 a 3,0 atmosfere per cuocere la carne (con l'osso anche) e pesce.
La chiusura a baionetta chiuderà la pentola ermeticamente facendo scattare una valvola di sicurezza che impedirà (una volta che la pressione sarà alta) di aprire nuovamente la pentola finché la pressione non sarà ristabilita.
La pentola è inoltre anche ad induzione, quindi per chi non ha il classico fornello a gas / alogeno potrà comunque utilizzarla, inoltre potrete lavarla in lavastoviglie (a differenza di moltissime pentole è possibile farlo).
Un piccolo suggerimento che mi permetto di darvi| nel caso andiate di fretta e volete abbassare immediatamente la pressione della pentola, prendetela e mettetela sotto l'acqua corrente del rubinetto.

Ik heb thuis al een snelkookpan, maar onlangs besloot ik dat ik er een wilde met een modern ontwerp, het soort met een handvat dat vastzit, en het feit dat ik de oude die ik bezit respecteer, "misschien" dacht ik , er zal nog iets zijn . Gelukkig had ik het niet mis! Met een inhoud van 5 liter kunt u met deze pan op twee verschillende soorten druk koken: de eerste van 1,3 tot 1,8 atmosfeer voor het koken van groenten, knollen, peulvruchten, enz. De tweede van 1,8 tot 3,0 atmosfeer voor het koken van vlees (ook met bot) en vis. De bajonetsluiting sluit de pot hermetisch af door een veiligheidsklep in werking te stellen die voorkomt dat (zodra de druk hoog is) de pot weer wordt geopend totdat de druk is hersteld. De pot is tevens inductie, dus wie niet over het klassieke gas/halogeenfornuis beschikt, zal er toch gebruik van kunnen maken, verder kun je hem in de vaatwasser wassen (in tegenstelling tot veel pannen is dat wel mogelijk). Een kleine suggestie die ik mezelf toesta u te geven Als je haast hebt en de druk van de pan meteen wilt verlagen, pak hem dan en plaats hem onder stromend kraanwater.

Una buona pentola a pressione è un utensile indispensabile in cucina.
I vantaggi sono evidenti: riduzione dei tempi di cottura anche del 70% rispetto ai metodi tradizionali e risparmio di energia anche del 50%.
Considerato quanto costa il gas, nel giro di qualche anno si va a risparmiare un capitale.




E’ anche un metodo di cottura salutare. Infatti l’aumento di temperatura è di solo qualche decina di gradi( si passa da un punto di ebollizione di circa 100° C dei metodi di cottura tradizionali a circa 120° C), a fronte di una notevole riduzione dei tempi di cottura, che più sono lunghi e più possono determinare un impoverimento dei principi nutritivi. Considerato infine che questo metodo prevede l’utilizzo di poca acqua, o addirittura la cottura a vapore ( tramite apposito cestello), si riduce considerevolmente la dispersione delle vitamine idrosolubili.
Last but not least,  con la pentola a pressione i cibi risultano particolarmente saporiti e digeribili.
Chi non usa la pentola a pressione di solito lo fa perché l’uso della stessa, più o meno consapevolmente, gli procura una certa ansia.
La pentola a pressione quindi deve essere per forza di eccellente qualità altrimenti è meglio farne a meno.
Questo modello della Klarstein è di eccellente fattura, affidabile e robusto:
acciaio di qualità, coperchio avvitabile( più semplice da usare rispetto ai modelli con coperchio flessibile), sistemi di sicurezza affidabili e ovviamente totalmente automatici!
Il fondo di notevole spessore, ben 12 mm circa, permette la diffusione uniforme del calore e non fa attaccare i cibi.
La valvola di regolazione della pressione si può impostare su 3 diversi livelli per una cottura più o meno accelerata in base al tipo di alimento:
60-100 kPa ( che corrisponde al livello di ventilazione, per far abbassare velocemente la pressione)
130-180 kPa (indicato come livello I)
180-300 kPa ( indicato come livello II)
(100 kPa sono pari a circa 1 bar, ovvero la pressione atmosferica a livello del mare)
I sistemi di sicurezza prevedono, oltre alla valvola di blocco- sicurezza e alla protezione anti intasamento delle valvole, che sono presenti un pò su tutte le pentole a pressione degne di queste nome, anche l’apertura di sicurezza del coperchio ed il coperchio di sicurezza.
In dettaglio…
Valvola di regolazione della pressione:
come detto si può impostare su 3 livelli. Sulla pentola ne sono indicati 2.
Il terzo livello, quello più basso( la ventilazione) si ottiene alzando la valvola e posizionandola circa a metà strada tra il livello I e II.
Questa valvola è all’interno di acciao e all’esterno di materiale plastico per non scottarsi quando la si vuole alzare.
Valvola di sicurezza:
Se la pressione
all’interno della pentola supera la pressione di esercizio della
valvola di sicurezza (dai 130 kPa ai 180 kPa), si attiva la
ventilazione automatica ( della valvola di regolazione) che impedisce un ulteriore aumento
della pressione e garantisce la massima sicurezza.
La valvola di blocco- sicurezza, di colore rosso, si alza e diventa visibile quando la pressione supera i 4 kPa
Apertura di sicurezza:
L’apertura di sicurezza si attiva durante la cottura se la pressione aumenta da 180 kPa a
300 kPa. La pressione viene diminuita automaticamente. Con l’aiuto della guarnizione, il vapore fuoriesce dalla pentola attraverso l’apertura di sicurezza.
Coperchio di sicurezza:
L’apertura del coperchio non è possibile se non si raggiungono livelli normalizzati di pressione. Quando la valvola rossa( di blocco-sicurezza) è alzata non è possibile aprire il coperchio!
I livelli normalizzati di pressione si ottengono o facendo raffreddare la pentola e/o agendo sulla valvola regolatrice di pressione, impostandola sul valore minimo ( livello di ventilazione)




Con questo tipo di pentole a coperchio avvitabile ( a differenza di quelle con coperchio flessibile) è anche possibile far scorrere acqua corrente sopra il coperchio mentre sono calde. Tuttavia preferisco essere sempre prudente ed ev

Een goede snelkookpan is een onmisbaar keukengerei in de keuken. De voordelen liggen voor de hand: vermindering van de kooktijden tot 70% vergeleken met traditionele methoden en energiebesparingen tot 50%. Als je bedenkt hoeveel gas kost, bespaar je binnen een paar jaar kapitaal. Het is bovendien een gezonde kookmethode. In feite bedraagt de temperatuurstijging slechts enkele tientallen graden (van een kookpunt van ongeveer 100°C bij traditionele kookmethodes tot ongeveer 120°C), vergeleken met een opmerkelijke verkorting van de kooktijden, die naarmate ze langer duren, , hoe meer ze kunnen leiden tot een verarming van voedingsprincipes. Ten slotte wordt, gezien het feit dat deze methode het gebruik van een beetje water of zelfs koken met stoom (met behulp van een speciale mand) met zich meebrengt, de verspreiding van in water oplosbare vitamines aanzienlijk verminderd. Last but not least: met de snelkookpan zijn de gerechten bijzonder smakelijk en verteerbaar. Degenen die geen snelkookpan gebruiken, doen dat meestal omdat het gebruik ervan, min of meer bewust, hen een zekere angst bezorgt. De snelkookpan moet daarom van uitstekende kwaliteit zijn, anders kun je het beter zonder doen. Dit Klarstein-model is uitstekend verwerkt, betrouwbaar en robuust: kwaliteitsstaal, schroefbaar deksel (eenvoudiger in gebruik dan modellen met flexibel deksel), betrouwbare veiligheidssystemen en uiteraard volledig automatisch! De zeer dikke bodem, ongeveer 12 mm, zorgt ervoor dat de warmte zich gelijkmatig verspreidt en dat het voedsel niet blijft plakken. Het drukregelventiel kan op 3 verschillende niveaus worden ingesteld voor min of meer versneld koken, afhankelijk van het soort voedsel: 60-100 kPa (wat overeenkomt met het ventilatieniveau, om de druk snel te verlagen) 130-180 kPa (aangegeven als niveau I) 180-300 kPa (aangegeven als niveau II) (100 kPa komt overeen met ongeveer 1 bar, d.w.z. de atmosferische druk op zeeniveau) De veiligheidssystemen omvatten naast de veiligheidsslotklep en de antiverstoppingsbescherming van de kleppen, die aanwezig zijn op alle snelkookpannen die deze naam waardig zijn, ook de veiligheidsopening van het deksel en het veiligheidsdeksel. In detail… Drukregelventiel: zoals gezegd is deze op 3 niveaus in te stellen. 2 zijn aangegeven op de pan. Het derde niveau, het laagste (ventilatie), wordt verkregen door de klep omhoog te zetten en deze ongeveer halverwege tussen niveau I en II te plaatsen. Deze klep is aan de binnenkant gemaakt van staal en aan de buitenkant van kunststof, zodat je je niet verbrandt als je hem hoger wilt zetten. Veiligheidsklep: Als de druk in de pan de werkdruk van de veiligheidsklep overschrijdt (van 130 kPa tot 180 kPa), wordt de automatische ventilatie (van de regelklep) geactiveerd, waardoor een verdere drukverhoging wordt voorkomen en maximale veiligheid wordt gegarandeerd. Het rode veiligheidsventiel gaat omhoog en wordt zichtbaar wanneer de druk hoger wordt dan 4 kPa. Veiligheidsopening: De veiligheidsopening wordt tijdens het koken geactiveerd als de druk stijgt van 180 kPa naar 300 kPa. De druk wordt automatisch verlaagd. Met behulp van de afdichting ontsnapt de stoom via de veiligheidsopening uit de pot. Veiligheidsdeksel: Het openen van het deksel is niet mogelijk als de normale drukniveaus niet worden bereikt. Wanneer het rode ventiel (veiligheidsslot) omhoog staat is het niet mogelijk om het deksel te openen! De genormaliseerde drukniveaus worden verkregen door de pan te laten afkoelen en/of door de drukregelklep in te stellen op de minimumwaarde (ventilatieniveau). Bij dit type pannen met schroefbare deksels (in tegenstelling tot die met flexibele deksels) U kunt stromend water over het deksel laten lopen terwijl ze heet zijn. Ik geef er echter de voorkeur aan om altijd voorzichtig en vermijdbaar te zijn

La pentola a pressione in casa mia è entrata direttamente con la lista nozze, abituato ad usarla già prima del matrimonio, era ovvio che tale abitudine continuasse nella famiglia che stavo creando.
Sebbene mia moglie inizialmente non fosse particolarmente favorevole a questa modalità di cottura, con il passare del tempo anche lei si è convinta della estrema praticità di questa pentola unita al risultato salutare ottenuto da una cottura rapida che non danneggia i cibi preservandone le caratteristiche organolettiche.
Da sempre però aleggia una strana aria di pericolosità nelle conversazioni tra coloro che non usano questo indispensabile accessorio per la cucina| in passato, forse fino ai primi anni 80 alcune pentole non erano abbastanza sicure ma quelle progettate negli ultimi 20 anni sono realmente sicurissime e questo modello Instapot della Klarstein è il top sia dal punto di vista sicurezza che nella eccellente costruzione e nei materiali utilizzati.




Confezionata in una semplice scatola di cartone bianca è protetta dai graffi con un sacchetto, ma appena si impugna si percepisce l’incredibile solidità della struttura.
Il coperchio ha una chiusura a baionetta, una guarnizione molto efficiente ed un sistema di sicurezza che ne impedisce l’apertura accidentale fintanto che la passione all’interno non ha raggiunto valori accettabili.
La valvola soprastante permette una doppia regolazione della pressione interna, bassa ovvero fino a 180kPa e alta fino a 300kPa.
Le dimensioni sono adeguate, ha una capacità di 5 litri, l’altezza senza il coperchio è di 14cm con un diametro di 22cm, mentre il coperchio ha in diametro di 24,8cm ed una altezza di 8cm
Ha un manico con chiusura a baionetta lungo 14 cm e sul vertice opposto ad esso è possibile avvitare una maniglia lunga 6cm non avvitata nativamente sia per diminuire le dimensioni dell’imballo che per dimostrarne la possibile rimozione. Sia il manico che la maniglia sono costruiti in un materiale sintetico che resiste molto bene al calore senza produrre fumi maleodoranti.




Una delle caratteristiche più importanti di questa pentola a pressione che fa si che possa essere un gradito regalo senza incorrere in acquisti errati è il fatto di essere adatta a praticamente tutte le fonti di calore:dal gas all’elettrico, all’alogeno, per terminare con vetroceramica ed induzione.
Come potete quindi dedurre da tutte queste tipologie energetiche accettate, deve avere un fondo notevolmente spesso ed infatti il peso totale è di circa 2kg e mezzo.




Senza il coperchio può essere agevolmente lavata in lavastoviglie senza particolari problemi e la sua struttura in acciaio temperato si dimostra sempre resistente agli agenti aggressivi esterni. 
Il coperchio deve essere invece lavato a mano prestando particolare attenzione a ripulire guarnizione, valvole ed ugelli eventualmente aiutandosi con un ago per rimuovere residui di sporco. E’ inoltre consigliabile ungere periodicamente la guarnizione così da mantenerla morbida a agevolare l’apertura e chiusura del coperchio. Quando la riponete non fatelo a coperchio chiuso proprio per non rovinare la guarnizione.




Finalmente potrete risparmiare sia sull’energia che sul tempo grazie ai tempi di cottura del cibo che verranno così dimezzati| rimarrete anche voi stupiti leggendo sul manuale d’uso (in italiano) la tabella con i tempi di cottura per i vari alimenti.
Il manuale vi suggerirà inoltre la migliore preparazione degli ingredienti prima della cottura ovvero il loro taglio ed il quantitativo di acqua consigliato da mettere all’interno della pentola.




Ricordate infine che se volete accelerare il processo di raffreddamento in modo da far diminuire la pressione interna potete aprire la valvola in posizione di aerazione e eventualmente raffreddarla ponendola sotto un getto di acqua fredda fintanto che il pomello rosso della valvola di sicurezza si sarà abbassato consentendovi l’apertura del contenitore

De snelkookpan kwam rechtstreeks mijn huis binnen met het huwelijksregister, ik was er al aan gewend vóór de bruiloft, het was duidelijk dat deze gewoonte zich voortzette in het gezin dat ik aan het creëren was. Hoewel mijn vrouw aanvankelijk niet echt voorstander was van deze kookmethode, raakte ook zij na verloop van tijd overtuigd van de extreme bruikbaarheid van deze pan, gecombineerd met het gezonde resultaat dat wordt verkregen door snel koken, waardoor het voedsel niet wordt beschadigd en de organoleptische kenmerken ervan behouden blijven. Er hing echter altijd een vreemde sfeer van gevaar in de gesprekken tussen degenen die dit onmisbare keukenaccessoire niet gebruiken in het verleden, misschien tot begin jaren 80, waren sommige pannen niet veilig genoeg, maar die van de afgelopen 20 jaar zijn echt heel veilig en dit Klarstein Instapot-model is zowel vanuit veiligheidsoogpunt als wat betreft de uitstekende constructie en materialen de top gebruikt. Verpakt in een eenvoudige witte kartonnen doos, wordt hij beschermd tegen krassen met een tas, maar zodra je hem vasthoudt, kun je de ongelooflijke stevigheid van de structuur waarnemen. Het deksel heeft een bajonetsluiting, een zeer efficiënte afdichting en een veiligheidssysteem dat onbedoeld openen voorkomt totdat de passie binnenin aanvaardbare waarden heeft bereikt. De klep hierboven maakt dubbele regeling van de interne druk mogelijk, laag d.w.z. tot 180 kPa en hoog tot 300 kPa. De afmetingen zijn voldoende, hij heeft een inhoud van 5 liter, de hoogte zonder deksel is 14 cm met een diameter van 22 cm, terwijl de deksel een diameter heeft van 24,8 cm en een hoogte van 8 cm. Er zit een handvat aan met een lange bajonetsluiting 14 cm en op het hoekpunt er tegenover is het mogelijk om een 6 cm lang handvat vast te schroeven dat niet van nature is vastgeschroefd, zowel om de afmetingen van de verpakking te verkleinen als om de mogelijke verwijdering ervan aan te tonen. Zowel het handvat als het handvat zijn gemaakt van synthetisch materiaal dat zeer goed bestand is tegen hitte zonder stinkende dampen te produceren. Een van de belangrijkste kenmerken van deze snelkookpan die hem tot een welkomstgeschenk maakt zonder tot verkeerde aankopen te leiden, is het feit dat hij geschikt is voor vrijwel alle warmtebronnen: van gas tot elektrisch, tot halogeen, tot slot met glaskeramiek en inductie. Zoals je dus uit al deze geaccepteerde energiesoorten kunt afleiden moet hij een behoorlijk dikke bodem hebben en feitelijk ligt het totaalgewicht rond de 2,5 kilo. Zonder deksel kan hij probleemloos in de vaatwasser worden gewassen en is de structuur van gehard staal altijd bestand tegen agressieve invloeden van buitenaf. In plaats daarvan moet de hoes met de hand worden gewassen, waarbij bijzondere aandacht moet worden besteed aan het reinigen van de pakking, kleppen en sproeiers, eventueel met behulp van een naald om achtergebleven vuil te verwijderen. Het is ook raadzaam om de pakking regelmatig in te vetten, zodat deze zacht blijft en het openen en sluiten van het deksel wordt vergemakkelijkt. Wanneer u het opbergt, doe dit dan niet met gesloten deksel, om de afdichting niet te beschadigen. Eindelijk kunt u energie en tijd besparen dankzij de halveringstijd van de kooktijden van het voedsel Ook u zult versteld staan als u de tabel met de kooktijden van de verschillende gerechten in de gebruikershandleiding (in het Italiaans) leest. De handleiding geeft ook suggesties voor de beste bereiding van de ingrediënten vóór het koken, d.w.z. het snijden ervan en de aanbevolen hoeveelheid water die in de pan moet worden gedaan. Bedenk ten slotte dat als u het koelproces wilt versnellen om de interne druk te verminderen, u de klep in de beluchtingspositie kunt openen en eventueel kunt afkoelen door hem onder een straal koud water te plaatsen tot aan de rode knop van de veiligheidsklep. is gedaald waardoor u de container kunt openen