Alpha-Royal Japanse serie 6" uitbeenmes
- mes
- Zwart
- Direct leverbaar Direct leverbaar
- Levertijd: 3 - 5 dagen Levertijd: 3 - 5 dagen
- Klaar voor verzending binnen 24 uur
- 14 dagen retourrecht
- Gratis bezorging
Top features
6" lemmet: uitbeenmes voor uitbenen, ontbenen en meer
Scheermesscherp: flexibele lemmet met 12 - 15° randscherpte
Damaststaal: roest- en vlekvrij lemmet van 67 lagen
Productdetails
Exclusieve Japanse precisiemessen naar Japans voorbeeld: de met de hand geslepen Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal Japanse messenserie voldoet aan hoge eisen bij elke kookkunst. In totaal 67 lagen vormen als hoogwaardig, Japans damaststaal over elkaar liggend het changerende lemmet. Met een perfect uitgebalanceerde en ergonomische vorm en een naadloos heft van G10 glasvezel met drie pinnen, liggen deze elegante keukenhulpen heerlijk in de hand. Hier worden scherpte, houdbaarheid, gewicht, controle en hanteerbaarheid met een buitengewoon design gecombineerd en met 3 artistieke, metalen mozaïek pinnen in het heft geperfectioneerd.
Het Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal Japanese serie 6" Gokujo uitbeenmes is een uiterst veelzijdige kookpartner. Het is perfect geschikt voor delicaat werk zoals fileren, voegen en het uitbenen. De holle slijping op het lemmet vermindert de oppervlakteweerstand zodat het vlees niet blijft kleven en boterzacht snijden mogelijk is. Of het nu gaat om het uitsnijden van een hele kip, het in plakken snijden, fileren en villen van vis of het scheiden van de ribben van een varkenslende - dit is jouw ideale mes voor alle veeleisende werkzaamheden met vlees en vis.
Kenmerken
- Materiaal lemmet: Japans damaststaal AUS-10 superstaal
- Materiaal heft: G10 glasvezel
- Hardheid van het lemmet: 61±1 HRC
- Randscherpte: 12 - 15°
- roest- en vlekvrij lemmet
- 67 lagen, hol geslepen lemmet
- full tang en verdunde krop
- Heft met drie pinnen
- Met 3 metalen mozaïek pinnen in het heft
- Naadloze afwerking: geen overgangen tussen lemmet, krop en heft merkbaar
Afmetingen & Technische details
- Totale afmetingen: 27,3 x 3,3 x 2,4 cm (LxHxB)
- Lengte lemmet: 15,2 cm (6")
- Lemmet dikte: 2,4 mm
- Lengte heft: 12,1 cm
- Gewicht: ca. 159 g
Omvang levering?
- 1 x Gokujo uitbeenmes 6"
- Meertalige gebruiks- en onderhoudshandleiding
Omvang levering
Levertijd: 3 - 5 dagen