Sauber verarbeitet, funktional und durchdacht - unsere Erwartungen wurden übertroffen. Wir hatten etwas bedenken hinsichtlich Qualität, da die Klarstein Produkte wohl in Asien produziert werden und einige Qualitätsschwankungen haben sollen. Unser Gärtank war einwandfrei. Tatsächlich waren wir positiv überrascht von der durchdachten Konstruktion, die auf den Fotos teilweise nicht so gut rüberkommt. Es wird für den innenliegenden Ablauf noch ein rechtwinkliger Edelstahl-Aufsteckaufsatz mitgeliefert. Dieser kann z.B. mit einem desinfizierten Esslöffel am Ende beim Abfüllen sukzessive nach unten gedreht werden, sodass das Jungbier bis kurz vor dem Hefe-Sediment abgezogen werden kann (weniger Sediment in den Flaschen und weniger Jungbier-Verlust). Die konische Form am Boden ist natürlich dabei nicht weniger hilfreich. Auch der Gärverschluss hat noch eine zusätzliche, innenliegende Kunststoffkappe, die zwar für Gase durchlässig, aber keine Fliegen, o.ä. ins Jungbier lassen. In Kombination mit dem Deckel des Gärverschluss hat man einen doppelten Schutz. Das Thermometer arbeitet aus unserer Sicht einigermaßen genau. Wir haben bislang mit einer Standard Edelstahl Gärkanne gearbeitet und sind mit dem Upgrade auf den Klarstein Gärtank vollends zufrieden: + Kein Bierheber mehr erforderlich + Weniger Sediment in den Flaschen + Deutlich weniger Verlust (konische Form, besserer Abzug über dem Sediment) + Leichter zu reinigen (Form, größere Öffnung) + Eingebautes Thermometer + Gärverschluss besser geschützt Und nicht zuletzt sieht das Teil einfach noch ein Stücken besser aus. ;-) Kaufempfehlung!
Schoon vakmanschap, functioneel en goed doordacht - onze verwachtingen werden overtroffen. We hadden wat bedenkingen bij de kwaliteit, aangezien de Klarstein producten waarschijnlijk in Azië geproduceerd worden en er kwaliteitsschommelingen zouden zijn. Onze gistingstank was onberispelijk. Sterker nog, we waren aangenaam verrast door de doordachte constructie, die soms niet zo goed overkomt op de foto's. Voor de binnenafvoer wordt tevens een haaks RVS opzetstuk meegeleverd. Deze kan bijvoorbeeld op het einde van het afvulproces met een ontsmette eetlepel geleidelijk naar beneden worden gedraaid, zodat het groenbier getapt kan worden tot vlak voor het gistbezinksel (minder bezinksel in de flessen en minder verlies groenbier). De conische vorm aan de onderkant helpt natuurlijk niet minder. Het gistingsslot heeft ook een extra interne plastic dop, die gasdoorlatend is maar geen vliegen of dergelijke in het groene bier laat. In combinatie met de deksel van het gistingsslot heb je een dubbele bescherming. Vanuit ons oogpunt werkt de thermometer redelijk nauwkeurig. Tot nu toe werkten we met een standaard gistingsvat van roestvrij staal en zijn helemaal tevreden met de upgrade naar de Klarstein gistingstank: + Geen biersifon meer nodig + Minder bezinksel in de flessen + Aanzienlijk minder verlies (conische vorm, betere afvoer boven het bezinksel) + Makkelijker schoon te maken (vorm, grotere opening) + ingebouwde thermometer + gistingsslot beter beschermd En last but not least, het onderdeel ziet er gewoon wat beter uit. ;-) Aankoopadvies!