Alpha-Royal Japanse serie 10" trancheerbestek

Exclusieve Japanse precisiemessen naar Japans voorbeeld: de met de hand geslepen Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal Japanse messenserie voldoet aan hoge eisen bij elke kookkunst. In totaal 67 lagen vormen als hoogwaardig, Japans damaststaal over elkaar liggend het changerende lemmet. Met een perfect uitgebalanceerde en ergonomische vorm en een naadloos heft van G10 glasvezel met drie pinnen, liggen deze elegante keukenhulpen heerlijk in de hand. Hier worden scherpte, houdbaarheid, gewicht, controle en hanteerbaarheid met een buitengewoon design gecombineerd en met 3 artistieke, metalen mozaïek pinnen in het heft geperfectioneerd.

Snijden als een meesterkok: met het Zelite Infinity by Klarstein 10" trancheerbestek uit de Japanse Alpha-Royal serie haal je waardevol keukengereedschap in een prachtig design in huis. Licht en met een rechte beweging maak je soepele sneden in het vlees, terwijl je kalkoen, runderborst, lamsbout of ham met de lange tanden van de vork veilig vasthouden kunt. Met het extra scherpe Granton mes kun je vlees in flinterdunne plakjes snijden, terwijl deze dankzij de holle slijping niet aan de rand blijven kleven.

• Materiaal lemmet: Japans damaststaal AUS-10 superstaal
• Materiaal heft: G10 glasvezel
• Hardheid van het lemmet: 61±1 HRC
• Randscherpte: 12 - 15°
• roest- en vlekvrij lemmet
• 67 lagen premium lemmet
• Hol geslepen snijkant
• full tang en verdunde krop
• Heft met drie pinnen
• Met 3 metalen mozaïek pinnen in het heft
• Naadloze afwerking: geen overgangen tussen lemmet, krop en heft merkbaar

• Totale afmetingen: 38,7 x 3,3 x 2,4 cm (LxHxB)
• Lengte lemmet: 25,4 cm (10")
• Lemmet dikte: 2,4 mm
• Lengte heft: 13,3 cm
• Gewicht mes: ca. 255 g
• Totale afmetingen van de vork: 28 x 3,2 cm (LxH)
• Gewicht vork: 232 g