Ero un po' scettico all'inizio, il fritto senza olio è come un mondo senza ossigeno, invivibile e inaccettabile.Se mi chiedessero se ci si possono friggere i carciofi, risponderei che non ci penso nemmeno a friggerli in una friggitrice ad aria!Una friggitrice ad aria è assolutamente inadatta a friggere cose "liquide", pensiamo ad una frittura con pastella tipo i fiori di zucca farciti con mozzarella e alici!Questo elettrodomestico, però ha una sua funzionalità che esula dall'essere una "friggitrice" perché, in realtà è molto ma molto più versatile.Per certi versi è adattissima a "friggere" prodotti "secchi" o meglio non troppo umidi, come Cordon bleu, patate, ali di pollo, cotolette sia che siano freschi sia che siano congelati.Accolta quindi con una certa circospezione, in realtà si è presto guadagnata un suo preciso ambito di impiego, uno dei quali è riscaldare cibi anche in un contenitore, (questi anche liquidi) oppure cuocere carne pollo, spezzatino e molte altre pietanze.questo modello ha un grande vantaggio che consiste nell'avere due "vani" separati per cotture contemporanee di cibi differenti, ma anche unificabili previo la rimozione rapidissima di una pratia centrale che li separa e la possibilità di cuocere porzioni più abbondanti di cibo.Le fritture "secche" vengono benissimo anche se la frittura con olio è più buona, perché nascondersi dietro un dito!Ma dobbiamo sapere che senza olio la frittura è, comunque più salubre, costa decisamente di meno, non abbiamo da smaltire oli ecc. ecc.Se poi vi va di farvi una bella frittura tradizionale armatevi di olio e padella e godetevela, magari mentre con questo articolo cuocete altro.Tanto per rendere bene l'idea a seconda della temperatura e gradazione impostata, avete a disposizione un piccolo ed efficientissimo forno a ventilazione forzata, magari un po' più lento di un microonde, ma che su certi cibi è molto più efficiente.Tecnologicamente è un ottimo prodotto di discreta efficienza e alta duttilità.La marca mi sembra seria; dello stesso Marchio avevo già acquistato un bel ventilatore a piantana che va benissimo a distanza di tempo, quindi ho scelto questa Ditta anche per una fiducia meritata su altro prodotto.Se devo trovare non un difetto, ma un aspetto migliorabile, direi che la sensibilità del "touch screen", insomma del quadro comandi, potrebbe essere migliorabile, a volte bisogna ripetere la pressione con il dito, credo, infatti, che si tratti di un quadretto con scelte non di tipo elettronico, ma in realtà si comprime la zona per schiacciare un micro tasto posto sotto.Comunque fino ad ora uso quasi giornaliero (assolutamente impensato prima dell'acquisto) e massima funzionalità operativa.Con un po' di pratica è di facilissimo impiego, anche molto personalizzabile a seconda delle vostre esigenze, quando vi sarete un po' impratichiti.
Ik was aanvankelijk een beetje sceptisch; frituren zonder olie is als een wereld zonder zuurstof, onleefbaar en onacceptabel. Als je me zou vragen of je artisjokken kunt frituren, zou ik zeggen dat ik er niet eens aan zou denken om ze in een airfryer te frituren! Een airfryer is absoluut ongeschikt voor het frituren van "vloeibare" gerechten, zoals gefrituurde courgettebloemen gevuld met mozzarella en ansjovis! Dit apparaat heeft echter een functie die verder gaat dan die van een "friteuse", want in werkelijkheid is het veelzijdiger. Het is in zekere zin zeer geschikt voor het "frituren" van "droge" producten, of beter gezegd, producten die niet te vochtig zijn, zoals cordon bleu, aardappelen, kippenvleugels en schnitzels, zowel vers als bevroren. Hoewel het daarom met enige terughoudendheid werd ontvangen, heeft het al snel zijn eigen specifieke toepassingsgebied gevonden, waaronder het opwarmen van gerechten, zelfs in een pan (inclusief vloeistoffen), of het bereiden van vlees. Kip, stoofpot en vele andere gerechten. Dit model heeft een groot voordeel: het beschikt over twee aparte "compartimenten" voor het gelijktijdig bereiden van verschillende gerechten. Deze compartimenten kunnen echter ook worden gecombineerd door snel een tussenschot te verwijderen, waardoor je grotere porties tegelijk kunt bereiden. "Droge" gefrituurde gerechten lukken er prima in, hoewel frituren in olie natuurlijk lekkerder is – waarom zou je je vinger achter een ander verstoppen? Maar we moeten weten dat frituren zonder olie gezonder is, veel goedkoper en dat je geen olie hoeft af te voeren, enzovoort. Mocht je zin hebben in een lekkere traditionele friet, pak dan een pan en bak olie en geniet ervan, misschien terwijl je tegelijkertijd iets anders in dit apparaat bereidt. Om je een beter beeld te geven: afhankelijk van de temperatuur en de temperatuurinstelling heb je een kleine en zeer efficiënte heteluchtoven tot je beschikking. Hij is misschien iets trager dan een magnetron, maar voor bepaalde gerechten is hij veel efficiënter. Technologisch gezien is het een uitstekend product met een redelijke efficiëntie en grote veelzijdigheid. Het merk lijkt betrouwbaar. Ik had al een fijne staande ventilator van hetzelfde merk gekocht die al een tijdje prima werkt, dus ik koos ook voor dit bedrijf vanwege het vertrouwen dat ik in hun product had. Als ik dan toch een minpuntje moet noemen, of liever een punt van verbetering, dan is het de gevoeligheid van het touchscreen, oftewel het bedieningspaneel. Soms moet je de druk met je vinger herhalen. Ik denk dat het een paneel met niet-elektronische opties is, maar in werkelijkheid moet je op een microknopje eronder drukken. Desondanks gebruik ik hem nu bijna dagelijks (iets wat ik voor de aankoop absoluut niet voor mogelijk had gehouden) en hij werkt optimaal. Met een beetje oefening is hij heel makkelijk te gebruiken en, als je er eenmaal wat ervaring mee hebt, ook heel goed aan te passen aan je eigen behoeften.
