Da das Gerät jetzt vor Weihnachten 2021 im Preis fiel, die technischen Eckdaten besser waren als beim wohl wichtigsten Konkurrenzprodukt von Springlane und die Bewertungen durchweg positiv schlug ich zu. Ziel war, mit möglichst geringem Aufwand Kuhmilchverbrauch zu reduzieren, aus gesundheitlichen Gründen, aber vor allem aus praktischen Erwägungen (weniger Schlepperei) und mittelfristig auch als Einsparpotential und höherer Autarkie. Plan ging teilweise auf. Die Maschine ist super verarbeitet und sieht gut aus, die Farbe und Anfassqualität ist super. Meine Frau und ich, wir trinken Milch hauptsächlich im morgentlichen, großen Pott Cappuccino und als Joghurt im Müsli. Nach einigen Versuchen bekomme ich einen akzeptablen Milchschaum aus 1/3 Sojabohnen, 1/3 Cashew und 1/3 Tigernuss, dazu etwas Salz, Vanillepaste und etwas Ahornsirup. Im Mix auch recht preiswert. Versuche mit jeder einzelnen Zutat für sich waren nicht erfolgreich. Die Maschine funktioniert problemlos, was mich jedoch stört ist das Spülwassermanagement. Als reservoir dient lediglich die Abtropfschale, sie ist randvoll nach jeder Benutzung. vergisst man die Leerung, gibt es, im Gegensatz zu jeder anderen Fehlbedienung wie "zu wenig Wasser im Frischwassertank" , "Kanne nicht eingesetzt" oder "Deckel nicht richtig verschlossen" keine Warnung. es ist daher nur eine Frage der zeit, bis man das ausleeren vergisst, mit dem Ergebnis, das einem ein halber Liter schmutziges Spulwasser die Arbeitsfläche überflutet. Außerdem kann nur gespült werden, wenn die Kanne entfernt ist weil das Spülwasser ja den selben Ausgang nimmt wie die fertige Milch. Das wiederum ergibt ein Problem beim zeitversetzten Vorgang: Will man, dass die Milch in der Nacht produziert wird damit sie morgens schon wenigstens etwas abgekühlt ist, piept ein Warnton den Rest der Nacht, weil ja nicht gespült werden kann. Zeitversetztes produzieren empfiehlt sich aber auch nur, wenn das Schlafzimmer ausreichend akustisch entkoppelt ist von der Küche, denn leise ist die Maschine nicht. Am Ende ist es wohl besser, die Milch am Abend vorher zu machen, dann bleibt auch mehr Zeit zum auskühlen, besonders wichtig wenn man die Milch aufschäumen will oder Joghurt machen. letzteres habe ich noch nicht probiert. Die Konkurrenzmaschine von Springlane ist deutlich teurer, der Mixer und das Heizelement deutlich schwächer, die Maschine hat auch ein Programm weniger. Dennoch würde ich mittlerweile wohl eher zu diesem Modell greifen, weil sie einen echten Spülwassertank hat und ich mittlerweile erkannt habe, dass dies ein wesentlicher Vorteil ist.
Étant donné que le prix de l'appareil a chuté avant Noël 2021, les principales données techniques étaient meilleures que celles du produit concurrent le plus important de Springlane et les critiques étaient toujours positives, je l'ai pris. L'objectif était de réduire la consommation de lait de vache avec le moins d'effort possible, pour des raisons de santé, mais surtout pour des raisons pratiques (moins de contrebande) et à moyen terme aussi comme un potentiel d'économies et une plus grande autonomie. Le plan a partiellement fonctionné. La machine est super traitée et a l'air bien, la qualité des couleurs et du toucher est excellente. Ma femme et moi buvons du lait principalement le matin, du grand cappuccino et du yaourt au muesli. Après quelques essais, j'obtiens une mousse de lait acceptable composée de 1/3 de soja, 1/3 de noix de cajou et 1/3 de souchet, plus du sel, de la pâte de vanille et du sirop d'érable. Dans le mix aussi assez bon marché. Les tentatives avec chaque ingrédient individuel ont été infructueuses. La machine fonctionne sans problème, mais ce qui me gêne c'est la gestion de l'eau de rinçage. Le seul réservoir est le bac d'égouttement, qui est plein à ras bord après chaque utilisation. Si vous oubliez de vider, il n'y a pas d'avertissement, contrairement à toute autre opération incorrecte comme "pas assez d'eau dans le réservoir d'eau douce", "verseuse non insérée" ou "couvercle mal fermé". Ce n'est donc qu'une question de temps avant que vous n'oubliiez de le vider, ce qui fait qu'un demi-litre d'eau de vaisselle sale se déverse sur votre plan de travail. De plus, le rinçage ne peut être effectué que lorsque le pot est retiré car l'eau de rinçage a la même sortie que le lait fini. Cela crée à son tour un problème avec le processus temporisé : si vous voulez que le lait soit produit pendant la nuit afin qu'il se soit au moins refroidi un peu le matin, un signal d'avertissement retentira pour le reste de la nuit car vous ne pouvez pas rincer. Cependant, la production différée n'est recommandée que si la chambre est suffisamment découplée acoustiquement de la cuisine, car la machine n'est pas silencieuse. Au final, il est probablement préférable de faire le lait la veille, ainsi vous aurez plus de temps pour vous rafraîchir, ce qui est particulièrement important si vous souhaitez faire mousser le lait ou faire du yaourt. Je n'ai pas encore essayé ce dernier. La machine concurrente de Springlane est nettement plus chère, le mélangeur et l'élément chauffant sont nettement plus faibles, la machine a également un programme de moins. Néanmoins, je préférerais probablement maintenant ce modèle car il dispose d'un vrai réservoir d'eau de chasse et je me suis maintenant rendu compte que c'est un avantage majeur.
