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Mundschenk Cuve de brassage, Système de brassage de bière 2500 W, 30 L, 9 Programmes

Réf produit: 10030521

Mundschenk Cuve de brassage

393,99 € (TVA incluse)

Argent Métallisé
Tireuses à bière

19 Evaluations

Réf produit: 10030521

Prêt à être expédié
Délai de livraison: 3 - 5 jours ouvrables
Prêt à expédier en 24 heures
14 jours de rétraction
Livraison et retour gratuits

Caractéristiques principales

2500 watts : puissant élément chauffant pour un brassage puissant
Cuve en acier inoxydable : pour une répartition uniforme de la température
Ecran LCD avec boutons de commande : utilisation simple

Description de produit

Pour une bière blonde ou brune, de fermentation haute ou basse, de blé ou pilsner, la cuve de brassage Klarstein Mundschenk est un ensemble complet pour le brassage de la bière - donnant au brassage maison le bon moût original. Vous pouvez régler avec précision la température, le temps de cuisson et la puissance à l'aide d'un écran à cristaux liquides clair et de boutons de commande, ou bien vous pouvez laisser le processus entier à la commande automatique MemoryBrew-.

De la bière fraîche de votre propre brasserie maison ? Rien de plus facile : avec la cuve de brassage Klarstein Mundschenk .

Veuillez noter : en Allemagne, le brassage de la bière doit être signalé au bureau de douane principal compétent.

Caractéristiques

Contrôle manuel ou automatique du processus de brassage
Volume : 30 litres
Température, temps et puissance réglables
Affichage de l'étape de brassage en cours
Robinet de vidange avec filtre de tuyau à mailles fines
Couvercle en verre haute température
Bac à grains amovible permettant de retirer facilement les drêches
Pompe de circulation pour un brassage facile
Incluant un tamis pour filtrer le moût
Interrupteur d'arrêt à l'avant de l'appareil

Télécharger le mode d'emploi

Réf produit: 10030521

Dimensions et fiche technique

Dimensions : env. 40 x 70 cm (Øxh)
Poids : env. 12 kg
Matériau : acier inoxydable 304
Matériau du couvercle : verre
Puissance : 2500 watts
Alimentation électrique : 220-240 V~ / 50-60 Hz

Contenu de votre livraison

1 x cuve
1 x filtre à tamis
1 x pompe de circulation
1 x trémie à grains
1 x couvercle en verre
Mode d'emploi multilingue

Livraison & expédition

Prêt à être expédié

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Évaluations des clients

19 Evaluations

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Avis de clients d'autres pays

avis vérifié 15/03/2024

BtoB-Kunde, öffentliche Einrichtung
Klarstein reagierte weder auf Angebotsanfrage, noch auf Bestellung, noch auf Nachfrage - alles per Mail an BtoB-Adresse von Chal-Tec.
Auch per Telefon kein Zuständiger erreichbar.
Schade -passt nicht zur Selbstauskunft, dass öffentliche Einrichtungen gern gesehene Partner sind.

Client BtoB, établissement public Klarstein n'a répondu ni à une demande d'offre, ni à une commande, ni à une demande - le tout par email à l'adresse BtoB de Chal-Tec. Aucune personne disponible au téléphone non plus. C'est dommage, cela ne correspond pas à l'auto-déclaration selon laquelle les institutions publiques sont des partenaires bienvenus.

avis vérifié 19/01/2024

Este todo en uno es una de las mejores opciones que se pueden encontrar en el mercado. Te facilita mucho los procesos en la elaboración, obteniendo unos resultados tan buenos que todo parece más fácil y limpio.

Ce tout-en-un est l’une des meilleures options que l’on puisse trouver sur le marché. Cela facilite grandement les processus de production, obtenant de si bons résultats que tout semble plus facile et plus propre.

avis vérifié 31/07/2022

Der ganze Kessel ist sehr hochwertig. Ich habe jetzt 2 Biersude gefahren, und konnte keine Fehler finden. Bis jetzt habe ich nur den manuellen Betrieb getestet, werde aber demnächst mal den automatischen Betrieb testen. Im Großen und Ganzen ist die Reinigung recht simple. Nur die Reinigung der Pumpe sowie der Zirkulationsleitung kann bisschen umständlicher sein - diese muss immer wieder gut gespült werden, bis alle Reste raus sind. Das Gerät an sich würde ich für einen Kauf empfehlen.

L'ensemble de la bouilloire est de très haute qualité. J'ai maintenant exécuté 2 bières et je n'ai trouvé aucune erreur. Jusqu'à présent, je n'ai testé que le fonctionnement manuel, mais je testerai bientôt le fonctionnement automatique. Dans l'ensemble, le nettoyage est assez simple. Seul le nettoyage de la pompe et de la conduite de circulation peut être un peu plus compliqué - ceux-ci doivent être bien rincés encore et encore jusqu'à ce que tous les résidus aient disparu. Je recommanderais d'acheter l'appareil lui-même.

avis vérifié 31/07/2022

Super Sache! So geht Bier Brauen ganz leicht und trotzdem fachmännisch. Einziger Nachteil: elektrisch nicht gut gesichert, gegen das Eintreten von Flüssigkeit (etwa, wenn der Sud übergeht). Gottseidank war der Stromschlag nur leicht.

Bonne chose! Cela rend le brassage de la bière très facile et toujours professionnel. Seul inconvénient : pas bien protégé électriquement contre la pénétration de liquide (par exemple si le brassin déborde). Dieu merci, le choc n'a été que léger.

avis vérifié 07/02/2022

Gut verarbeitet, Pumpe ist kräftig, Loch Siebe passen gut und dichten ab. Erster Sud hat super geklappt.

Bien faite, la pompe est puissante, les crépines de trou s'adaptent bien et scellent. Le premier lot a très bien fonctionné.

avis vérifié 04/01/2022

Heute kam es an das gute Stück. Lieferung rechtzeitig sogar vor der angegebenen Lieferzeit.Sehr gut verpackt. Sehr gute Qalität. In den nächsten Tagen will ich mit Ihm brauen. Ich freue mich schon.

Aujourd'hui, il est venu à la bonne partie. Livraison à temps même avant le délai de livraison indiqué.Très bien emballé. Très bonne qualité. Dans les prochains jours, je veux brasser avec lui. J'ai hâte de.

avis vérifié 21/02/2021

Ich habe keine schlechte Bemerkungen. Funktioniert wie angeschrieben. Qualität gut, aber nicht Ausgezeichnet (auf jeden fall passt beim Preispunkt). Die Genauigkeit des Thermometers kann +\- bis zu 5 grad variieren. Einige teilen haben unglaublich scharfe Kanten...

Je n'ai pas de mauvais commentaires. Fonctionne comme annoncé. Bonne qualité, mais pas excellente (correspond parfaitement au prix). La précision du thermomètre peut varier de +\- jusqu'à 5 degrés. Certaines pièces ont des bords incroyablement tranchants...

avis vérifié 29/01/2021

In der Preisklasse ist der Mundschenk Top. Bekomme gut 50l Würze heraus, je nach Rezept schaft man vielleicht auch 55l Die Verarbeitung ist gut und die Verwendung schön durchdacht. Einzigster Kritikpunkt ist der Edelstahldeckel, beim Maischekochen fehlt mir da der Überblick, da wäre mir ein Deckel aus Glas lieber. Ansonsten ist das Gerät gut zu reinigen, wichtig ist nur das malz nicht allzu fein zu schroten.

Dans la gamme de prix, le porte-gobelet est top. Obtenez un bon 50l de moût, selon la recette, vous pourriez également obtenir 55l Le traitement est bon et l'utilisation est bien pensée. Le seul point de critique est le couvercle en acier inoxydable, je n'ai pas de vue d'ensemble lors de la cuisson de la purée, je préférerais un couvercle en verre. Sinon, l'appareil est facile à nettoyer, la seule chose importante est de ne pas moudre le malt trop finement.

avis vérifié 10/10/2020

Hallo ich habe jetzt schon einige Biere mit dem Braumiester gebraut und ich kann nur sagen es funktioniert sehr gut. Leider habe ich mit meinem nun schon das 2te mal Probleme. Beim ersten Mal konnte man den Braumeister nicht mehr einschalten. Ich habe sehr zügig von Klarstein einen Ersatz bekommen. Heute ist mir die Pumpe ausgefallen, der geplante 2te Brauvorgang für heute musste leider ausfallen. Ich habe Klarstein kontaktiert

Bonjour, j'ai déjà brassé quelques bières avec la Bramiester et je peux seulement dire que ça marche très bien. Malheureusement, c'est la deuxième fois que j'ai des problèmes avec le mien. La première fois, vous ne pouviez plus allumer le maître brasseur. J'ai eu un remplacement de Klarstein très rapidement. La pompe est tombée en panne aujourd'hui, le 2e processus de brassage prévu pour aujourd'hui a malheureusement dû être annulé. J'ai contacté Klarstein

avis vérifié 30/07/2020

Sehr gute Ware

Excellentes marchandises

avis vérifié 12/05/2020

After brewing 5L batches with a BIAG set-up for a couple of years I wanted to invest in a bigger system. Living in an apartment I need something compact that works out of regular power plug. An all in one system was exactly what I needed. There are multiple options but the Klarstein system offer the best features for a reasonable budget. One brew in with this Klarstein automatic system and I was pleased. Everything went flawlessly. Temperatures are accurate and the efficiency is great (~80%). Really looking forward for the next brew day. No doubt my home-made beers will be tastier than ever.

Après avoir brassé des lots de 5 litres avec une configuration BIAG pendant quelques années, j'ai voulu investir dans un système plus grand. Vivant dans un appartement, j'ai besoin de quelque chose de compact qui fonctionne avec une prise de courant ordinaire. Un système tout-en-un était exactement ce dont j'avais besoin. Il existe plusieurs options mais le système Klarstein offre les meilleures fonctionnalités pour un budget raisonnable. Une infusion avec ce système automatique Klarstein et j'étais ravi. Tout s'est déroulé parfaitement. Les températures sont précises et l'efficacité est excellente (~ 80%). J'attends avec impatience le prochain jour de brassage. Nul doute que mes bières maison seront plus savoureuses que jamais.

avis vérifié 23/01/2020

Ich habe jetzt 2 mal gebraut und dabei folgende Erkenntnisse gewinnen können: Beide Male war ein gutes Ergebnis (=Bier) zu verzeichnen. Die Anlage hat dabei keine großen Schwächen gezeigt. Generell war das Handling mit dem Gerät gut, und die Komponenten sind für diesen Preis absolut brauchbar. Auch der Service war gut (das erste Paket ist nicht angekommen - Abwicklung diesbezüglich mit dem Verkäufer aber vorbildlich). Große Schwäche ist die Beschreibung. Diese ist eigentlich unbrauchbar. Die ersten Fragen ergeben sich schon beim Aufbau (dieser ist eigentlich nicht schwierig - wenn man mal herausfindet wie...). Richtig spannend wird dann die Bedienung bzw. Programmierung. Hier muß man vor dem ersten Brauen mindestens 2h einkalkulieren um die Beschreibung zu verstehen und das gelesene auch umzusetzen. Das erste Brauen ist hier tlw. eine Überraschung, da man auf manche kryptischen Formulierungen erst mit Prinzip "try and error" dahinter kommt. Daher 4 Sterne.

J'ai maintenant brassé deux fois et j'ai acquis les connaissances suivantes : les deux fois, le résultat (= bière) était bon. Le système n'a pas montré de faiblesses majeures. En général, la prise en main de l'appareil était bonne, et les composants sont tout à fait utilisables pour ce prix. Le service était également bon (le premier colis n'est pas arrivé - mais la gestion de celui-ci avec le vendeur a été exemplaire). La description est un gros point faible. C'est en fait inutile. Les premières questions se posent déjà lors du montage (ce n'est en fait pas difficile - une fois qu'on a compris comment...). Le fonctionnement et la programmation deviennent alors vraiment passionnants. Ici il faut compter au moins 2 heures avant la première infusion afin de comprendre la description et de mettre en pratique ce que vous avez lu. Le premier brassage ici est en partie une surprise, puisque certaines formulations cryptiques ne peuvent être trouvées qu'avec le principe "try and error". Donc 4 étoiles.

avis vérifié 18/07/2019

Mit dem Mundschenk wird das Bierbrauen im Vergleich zum Punschkocher vereinfacht. Man muss beim erhitzen nicht ständig rühren. Im Automatischen Betrieb werden auch die einzelnen Schritte nach vorheriger Programmierung selbstständig durchgeführt und die Rastzeiten starten erst beim erreichen der Temperatur. Der Thermostat ist sehr genau.

Avec l'échanson, le brassage de la bière est simplifié par rapport au punch maker. Vous n'avez pas besoin de remuer constamment pendant le chauffage. En mode automatique, les étapes individuelles sont également effectuées indépendamment après une programmation préalable et les temps de repos ne démarrent que lorsque la température est atteinte. Le thermostat est très précis.

avis vérifié 16/12/2018

Der erste Braudurchgang ist gelungen. Das Gerät erleichtert das Brauen deutlich. Die Verarbeitung ist für die Preislage völlig in Ordnung. Wer über die Steuerung etwas von China erzählt, möge mir ein elektronisches Gerät dieser Art zeigen das nicht in China produziert wird. Ein Punkt Abzug gebe ich, da das Display nicht im Geringsten wasserdicht ist. Ein Tropfen Wasser und das Display ist von innen beschlagen. Das ist für eine wasserintensive Nutzung eher kontraproduktiv.

Le premier cycle de brassage a été un succès. L'appareil rend le brassage beaucoup plus facile. La finition est tout à fait correcte pour la gamme de prix. Si vous me dites quelque chose sur le contrôle en provenance de Chine, veuillez me montrer un appareil électronique de ce type qui n'est pas produit en Chine. J'enlève un point car l'écran n'est pas du tout étanche. Une goutte d'eau et l'écran est embué de l'intérieur. Ceci est plutôt contre-productif pour une utilisation intensive en eau.

avis vérifié 24/04/2018

Ich habe mit dem Mundschenk bisher 2 X 30 L Pilsner gebraut .Die Programmierung ist einfach ,die Brauvorgänge liefen fast reibungslos durch. Ein Problem gab es bei Ablassen der Würze in den Gärbottich. Der innere Filterschlauch vor dem Ablaßhahn setzte sich zu ,so daß die letzten 7 L nicht mehr durch den Hahn abflossen .Ich mußte sie dann über einen seperaten Filter ausgießen .Übrigens bei 2. Brauvorgang habe ich den Filterschlauch innen weggelassen und gleich über den Außenfilter gefiltert. Noch eins ist mir aufgefallen .Die Stammwürzeausbeute liegt ca. 20 % niedriger ,als bei dem vorher angewandtem Brauverfahren im 25L Glühweintopf. Aber das ist korregierbar mit Erhöhung der Malzzugabe . Dafür brauche ich aber nicht mehr permanent zu rühren ,es brennt nichts mehr an ,die Aufheizung erfolgt sehr zügig und die Temperatur wird gut gehalten (+ / - 1 C° ) . Ich gebe eine Kaufempfehlung .

Jusqu'à présent, j'ai brassé 2 X 30 L Pilsner avec le brasseur.La programmation est facile, le processus de brassage s'est déroulé presque sans heurts. Il y avait un problème avec le drainage du moût dans la cuve de fermentation. Le tuyau du filtre intérieur devant le robinet de vidange s'est bouché, de sorte que les 7 derniers litres ne s'écoulaient plus par le robinet, j'ai alors dû les verser à travers un filtre séparé . Une autre chose que j'ai remarquée : le rendement en moût d'origine est d'environ 20 % inférieur à celui du processus de brassage précédemment utilisé dans le pot de vin chaud de 25 litres. Mais cela peut être corrigé en augmentant la quantité de malt. Mais je n'ai plus besoin de remuer constamment pour cela, plus rien ne brûle, ça chauffe très vite et la température se maintient bien (+/- 1 C°). Je donne une recommandation d'achat.

avis vérifié 31/03/2018

Hab mir die Brauanlage vor wenigen Tagen zugelegt und jetzt auch schon meinen ersten Sud hinter mir. Das Gerät ist recht einfach zu bedienen und im Großen und Ganzen sehr zufriedenstellend. Nur hatte ich das Problem, dass ich beim Kochvorgang bei einer Menge von ca. 25L Würze nicht auf die 100 Grad Celsius kam. Im beiliegenden Heft steht, man solle einfach den Topf mit dem Deckel für 1-2 Minuten zu machen, das führte bei mir aber dazu dass sich Schaum bildete und alles überging. Hatte jemand von euch schon das selbe Problem? Wie habt ihr es gelöst? Würde mich über Tipps und Ratschläge sehr freuen :) LG aus Österreich

J'ai eu le système d'infusion il y a quelques jours et maintenant j'ai déjà eu ma première infusion. L'appareil est assez simple d'utilisation et globalement très satisfaisant. Le seul problème que j'ai eu, c'est que je n'ai pas atteint 100 degrés Celsius pendant le processus de cuisson avec une quantité d'environ 25 litres de moût. Le livret ci-joint indique que vous devez simplement faire cuire la casserole avec le couvercle pendant 1 à 2 minutes, mais pour moi, cela a provoqué la formation de mousse et tout s'est terminé. Est-ce que l'un d'entre vous a eu le même problème ? Comment l'avez-vous résolu ? Je serais très heureux d'avoir des astuces et des conseils :) LG d'Autriche

avis vérifié 20/03/2018

Hab bereits etliche Sude hinter mir und kann mir ein Brauen ohne diese Unterstützung kaum vorstellen. Was früher einen kompletten Tag Zeit in Anspruch nahm, kann ich mittlerweile an einem Vormittag erledigen. Einen Sud in 4-5 Stunden herzustellen ist für mich Luxus. Was man wissen sollte, dass man den Hauptguss am besten so berechnet, dass man mit ca 18-20 Litern startet. So kommt es zum schön anzusehenden überlaufen in die Mitte des Abflussrohres und der leichte whirlpool effekt tritt auf, ohne dass die Pumpe Luft schluckt. Alles andere ist selbsterklärend. Die Leistung ist enorm und bringt die große Menge Maische schnell zum kochen. Abläutern macht richtig Spass: Die Innenwand inklusive Filter einfach hochziehen und warten bis die Würze den Treber verlässt. Nachguss direkt hinterher, ohne lästige Tücher Filter und sich die Finger verbrennen. Alles im allen, sehr zufrieden

J'ai déjà fait pas mal de brassins et je peux difficilement imaginer brasser sans ce soutien. Ce qui prenait autrefois une journée complète peut maintenant être fait en une matinée. Faire une infusion en 4-5 heures est un luxe pour moi. Ce que vous devez savoir, c'est que la meilleure façon de calculer la coulée principale est de commencer avec environ 18 à 20 litres. Il en résulte un beau débordement au milieu du tuyau d'évacuation et le léger effet tourbillon se produit sans que la pompe n'avale d'air. Tout le reste est explicite. La performance est énorme et fait rapidement bouillir la grande quantité de purée. La filtration est vraiment amusante : il suffit de remonter la paroi intérieure, y compris le filtre, et d'attendre que le moût quitte les drêches. Versez ensuite directement après, sans chiffons gênants, sans filtres et sans vous brûler les doigts. Dans l'ensemble, très satisfait

avis vérifié 21/11/2017

ohne den Mundschenk auch nur ein einziges Mal verwendet zu haben, vergebe ich nur einen Stern Grund: Habe den Mundschenk heute erhalten, ausgepackt und mit Verwunderung festgestellt, dass das Sieb und der Mundschenk selbst bereits (zumindest 1 x) verwendet wurde, da er verschmutzt (verschmiert) ist. Das Pumpenrohr zeigt deutliche Gebrauchtspuren. Mit aufgesteckten Pumprohr schließt der Deckel nicht mehr vollständig (wurde das Rohr bei vorhergehendem Gebrauch verbogen?) Warte jetzt auf die Beantwortung meiner Reklamation. Hätte ich mir ein gebrauchtes Gerät gewünscht, hätte ich wohl am Gebrauchtmarkt um vieles günstiger ein Gerät gesucht. Edit: Wollte dem Gerät doch noch eine Chance geben (gleichzeitig die Exaktheit der angezeigten Temperatur überprüfen - die übrigens mit meinem Thermometer vollkommen übereinstimmte) und habe gehofft, dass mit Wasserspielen sich die Gebrauchsspuren beseitigen lassen. Nach Durchlauf mit reinem Wasser sah man die Spuren vorhergehend angebrannter Maische dann noch deutlicher (siehe letztes Bild). Update: Sehr rascher Austausch des Gerätes. Habe sofort einen Brauversuch gestartet und bin derzeit sehr zufrieden. Sogar mit relativ hohem Mehlanteil im Malz ist die Würze wunderbar klar. Wenn das Gerät weiterhin so arbeitet, eine klare Kaufempfehlung.

sans avoir utilisé l'échanson une seule fois, je ne lui donne qu'une étoile Raison : j'ai reçu l'échanson aujourd'hui, je l'ai déballé et j'ai été étonné de constater que le tamis et l'échanson lui-même avaient déjà été utilisés (au moins une fois) car ils étaient sales ( barbouillé) est. Le tube de la pompe montre des signes évidents d'usure. Avec le tube de la pompe attaché, le couvercle ne se ferme plus complètement (le tube a-t-il été plié lors d'une utilisation précédente ?) J'attends maintenant une réponse à ma plainte. Si j'avais voulu un appareil d'occasion, j'aurais probablement cherché sur le marché de l'occasion un appareil beaucoup moins cher. Edit : je voulais donner une autre chance à l'appareil (tout en vérifiant l'exactitude de la température affichée - qui, soit dit en passant, correspondait parfaitement à mon thermomètre) et j'espérais que les signes d'utilisation pourraient être éliminés avec des jeux d'eau. Après l'avoir parcouru avec de l'eau pure, on pouvait voir encore plus clairement les traces de purée préalablement brûlée (voir dernière photo). Mise à jour : Remplacement très rapide de l'appareil. J'ai immédiatement commencé un essai de brassage et je suis actuellement très satisfait. Même avec une proportion relativement élevée de farine dans le malt, le moût est merveilleusement clair. Si l'appareil continue à fonctionner comme ça, une recommandation d'achat claire.

avis vérifié 17/11/2017

Wollte mir eigentlich anfangs lediglich einen Einkochtopf kaufen, ein Läuterbottich mit Sieb und ein Thermometer, aber bei dem doch relativ günstigen Preis, habe ich mich dann entschieden für ein paar Euro mehr, diese Brauanlage von Klarstein zu kaufen. Sämtliche Teile sind aus Edelstahl und sind gut und stabil verarbeitet und ermöglichen ein sehr einfaches reinigen. Die Gebrauchsanweisung ist einfach zu verstehen. Das Einstellen von Programmen fürs Bierbrauen ist ziemlich intuitiv. Das Thermometer misst auf 0,1°C genau.

Au départ, je ne voulais acheter qu'un pot à confiture, une cuve de filtration avec un tamis et un thermomètre, mais au prix relativement bas, j'ai alors décidé d'acheter ce système d'infusion de chez Klarstein pour quelques euros de plus. Toutes les pièces sont en acier inoxydable et sont traitées correctement et de manière stable et permettent un nettoyage très facile. Les instructions d'utilisation sont faciles à comprendre. Le réglage des programmes de brassage de bière est assez intuitif. Le thermomètre mesure avec une précision de 0,1°C.

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Mundschenk Cuve de brassage

Caractéristiques principales

2500 watts : puissant élément chauffant pour un brassage puissant

Cuve en acier inoxydable : pour une répartition uniforme de la température

Ecran LCD avec boutons de commande : utilisation simple

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