The Boss - Smoker pelletgrill

Wanneer The Boss van Klarstein de pellets laat gloeien staan maximale smaakbelevenissen op het menu want de pelletgrill heeft zijn te grillen goederen op de graad af nauwkeurig in de hand.

In plaats van conventioneel houtskool hanteert The Boss houten pellets die geen bijtende walm en aanzienlijk minder rook opleveren. Van een royaal gedimensioneerde opslagplaats bereiken de pellets via een transportschroef de elektrische ontsteking in het binnenste van de grill, die ze laat gloeien. Middels het LC display is de voortgang te reguleren zodat altijd de juiste temperatuur, en de juiste hoeveelheid rook, wordt geproduceerd.

Dankzij de speciale smokervorm ontstaat in het binnenste van de grillbehuizing een gaarkamer met convectie-eigenschappen. De gelijkmatig temperatuurverdeling maakt lastig omdraaien overbodig.

Slim grillen op lage temperatuur. Door de lage gaartemperatuur bij het smoken (onder de 100°C) garen voedingswaren langzaam en schoon. In het bijzonder in vlees en vis blijft hierdoor meer smaak behouden.

American BBQ style: een bijzonder onderscheid verleent de Klarstein The Boss zijn inhoud tijdens het smoken - hoe langer de waren op het rooster blijven des te intensiever wordt het aroma.

Uitlopend braadvet wordt in een opvangschaal onder de smoker afgevoerd en verhindert zo het druipen en verbranden van vet. Via een ventilatieklep in de schoorsteen wordt de luchttoevoer geregeld terwijl een thermometer helpt de temperatuur te controleren. Naast het voor de hand liggende doel van de smoker kan de convectiegrill ook worden gebruikt om klaargemaakte gerechten warm te houden.

Ondanks zijn afmetingen laat de barbecue zich zonder veel inspanning verplaatsen. Dankzij een handgreep en de soepele trolleywielen is hij ook op een oneven ondergrond moeiteloos te positioneren. Op het bodemrooster vindt u daarnaast voldoende plaats voor diverse hulpmiddelen.

The Boss pelletgrill van Klarstein hanteert bijna rookvrij en met stevige hand de gloeiende pellets en serveert sappige, krokante gerechten voor lange barbecue-avonden vol gezelligheid.

• Pelletopslag (5 kg) met blauw LC display voor temperatuurweergave
• Thermometer voor temperatuurweergave in de barbecuebehuizing (weergave in °C & °F)
• Temperatuurstanden: 95 - 110 - 120 - 150 - 175 - 205 - 230 - 245 - 250 °C
• Stabiele roosterberging
• Gezond barbecueën: vetafvoerplaat en vetemmer voor het afvoeren van vet en vleessappen
• Groot, hittebestendig handvat
• Schoorsteen voor het regelen van de rookafvoer
• Pellettoevoer van staal
• Weerbestendig door resistente, zwarte poedercoating voor temperaturen tot 380 °C
• Geïntegreerde ontsteker
• Veiligheidsschakelaar
• Automatisch in-/ uitschakelen
• Vermogen gloeielement: 200 W
• Nominaal vermogen: 260 W
• Stroomvoorziening: AC 220-240 V~ | 50-60 Hz

• Grilloppervlak: 64,5 x 44 cm (BxD)
• Afmeting per rooster: 21,5 x 44 cm (BxD)
• Afmeting vetafvoerplaat: 39 x 55,5 cm (BxD)
• Afmeting frontberging: 59 x 30 cm (BxD)
• Afmeting bodemberging: 55,5 x 29 cm (BxD)
• Afmeting behuizing barbecue: 45 x 66 cm (ØxB)
• Afmeting pelletopslag: 25 x 36 x 21 cm (BxHxD)
• Max. standvlak: 115 x 134 x 95 cm (BxHxD)
• Doorsnede wiel: 20 cm
• Gewicht: ca. 54 kg