Alles hat gut funktioniert. - Eine Läuterhexe lässt sich innen anschließen - der Topf hat keine Probleme die gewünschte Temperatur zu halten - das Thermometer ist sehr genau! Für das Läutern werde ich mir jedoch noch einen zusätzlichen Hahn kaufen und an den vorhandenen anmontieren, da sonst beim Läutern die Würze aus dem vorhandenen Hahn „spritzt“ und man viel wischen muss. EDIT: Was mich nachträglich stört, ist das das Thermometer in der Mitte angebaut ist. Bei kleineren Suden unter 15 Liter muss ich somit mit einem externen Thermometer arbeiten, was ziemlich ärgerlich ist. Außerdem ist das Volumen nicht ordentlich angegeben. 25l Flüssigkeit kann nicht in den Topf. Höchstwerte sind 23.5l (siehe Literanzeige). 20l mit Malz ist leider auch falsch Angegeben. Die Würze würde komplett überschwappen. FAZIT: Grundsätzlich finde ich den Topf gut. Besonders für Anfänger geeignet. Leider ist es mit dem 25l Topf nicht möglich einen 20l Sud herzustellen, sodass es einen Stern Abzug gibt.
Tout a bien fonctionné. - Un Läuterhexe peut être connecté à l'intérieur - la marmite n'a aucun problème à maintenir la température souhaitée - le thermomètre est très précis ! Pour la filtration, cependant, je vais acheter un robinet supplémentaire et le fixer à celui existant, sinon le moût « jaillit » du robinet existant pendant la filtration et vous devez essuyer beaucoup. EDIT : Ce qui me dérange après, c'est que le thermomètre est fixé au milieu. Avec des infusions plus petites de moins de 15 litres, je dois travailler avec un thermomètre externe, ce qui est assez ennuyeux. De plus, le volume n'est pas correctement spécifié. 25l de liquide ne peuvent pas entrer dans la marmite. Les valeurs maximales sont de 23,5l (voir affichage des litres). Malheureusement, 20l avec du malt est également spécifié de manière incorrecte. L'épice déborderait complètement. CONCLUSION : Fondamentalement, je pense que le pot est bon. Particulièrement adapté aux débutants. Malheureusement, il n'est pas possible de produire une infusion de 20 litres avec le pot de 25 litres, il y a donc une déduction en étoile.