[Utilisé] Steakhouse Pro 98 Onyx cave de maturation de la viande
Utilisé

[Utilisé] Steakhouse Pro 98 Onyx cave de maturation de la viande

Utilisé
1.189,99 € (TVA incluse)
Réf produit: 53039934
-30%
Code: SUNNY30
Avec bon : 832,99 €
Conditions d'utilisation
Le code peut être utilisé pour ce produit. Nous nous réservons le droit de modifier ou d’annuler l’offre à tout moment sans préavis. Valable jusqu'au lundi, 25.05.2026, 23:59:59 .
Steakhouse Pro 98 Onyx cave de maturation de la viande
1.189,99 € (TVA incluse)
Aussi disponible dans d'autres conditions
  • Prêt à être expédié En stock et prêt pour vous! Commandez maintenant et profitez de votre achat sans délai. En stock et prêt pour vous! Commandez maintenant et profitez de votre achat sans délai.
  • Délai de livraison: 2 - 4 jours ouvrables Recevez-le plus tôt que vous ne le pensez. Ne manquez pas cette opportunité, commandez maintenant! Recevez-le plus tôt que vous ne le pensez. Ne manquez pas cette opportunité, commandez maintenant!
  • 14 jours de rétraction

Condition - acceptable, avec des signes d'utilisation

Remarque: Le produit est fonctionnel + présente des signes d'utilisation

Détails: Le produit peut présenter des dommages cosmétiques (par exemple, petites rayures) sur le dessus, l'avant ou les côtés. La boîte d'origine peut être endommagée ou réemballée. De plus, certaines pièces peuvent manquer, comme le manuel d'utilisation, le câble réseau, la télécommande, le filtre. Le produit est livré avec une garantie d'un an

Caractéristiques principales

  • Assez de place pour maturer sérieusement : Avec 98 litres de volume utile, la Steakhouse Pro 98 accueille des pièces entières, plusieurs morceaux en suspension simultanément ou un mélange de viandes et de charcuteries — aussi bien pour un usage domestique qu'en restauration.

  • Économe en énergie, même en marche continue : Conçue pour fonctionner 24 h/24 pendant des semaines, la Steakhouse Pro 98 maintient sa faible consommation électrique sur la durée — idéale pour des cycles longs sans impact significatif sur votre facture d'énergie.

  • Un climat intérieur maîtrisé à la perfection : La température se règle en continu de 1 à 25 °C et l'hygrométrie s'ajuste entre 60 et 85 %. Le système à air brassé distribue uniformément l'atmosphère conditionnée dans toute la chambre, reproduisant les conditions des caves de maturation professionnelles.

Description de produit

La viande persillée, tendre à cœur, aux arômes profonds que l'on ne trouve que dans les meilleures tables — vous pouvez désormais l'obtenir chez vous. La Klarstein Steakhouse Pro 98 est une cave de maturation à sec conçue pour reproduire les conditions exactes des chambres de maturation professionnelles : température maîtrisée, hygrométrie précise et circulation d'air homogène dans l'ensemble des 98 litres de la chambre.

Le système UVC intégré — activable manuellement ou automatiquement — assainit l'air en continu, tandis que le filtre à charbon actif élimine toute odeur parasite. Résultat : un environnement stable, propre, sans interférence extérieure. La porte vitrée panoramique vous permet de surveiller l'état de maturation à tout moment, sans ouvrir la chambre ni perturber l'atmosphère intérieure.

Bœuf, porc, salami, jambon : la Steakhouse Pro 98 s'adapte à tous vos projets de maturation, que vous soyez passionné de barbecue, amateur éclairé ou professionnel de la restauration. Offrez-vous une viande maturée à la hauteur de vos exigences.

Caractéristiques

  • Volume utile : 98 litres
  • Une zone de refroidissement
  • Plage de température : 1–25 °C (réglage continu)
  • Hygrométrie réglable : 60–85 %
  • Système UVC intégré (commutation automatique ou manuelle) pour l'assainissement antibactérien de l'air
  • Filtre à charbon actif intégré contre les odeurs parasites
  • Système de ventilation à air brassé pour une maturation homogène
  • Porte vitrée panoramique — suivi visuel sans ouverture de la porte
  • Éclairage intérieur LED blanc
  • Panneau tactile avec affichage LED
  • Pied en inox et clayette intérieure (pour suspension ou dépôt)
  • Poignée de porte haut de gamme
  • Charnière côté droit
  • Pieds réglables en hauteur
  • Encastrable : oui
  • Facile à nettoyer
  • Réfrigérant : R600a
  • Alimentation électrique : 220–240 V~ | 50/60 Hz
  • Adapté pour : bœuf, porc, salami, jambon et autres viandes séchées
Réf produit: 53039934

Dimensions et fiche technique

  • Dimensions : environ 59,5 x 82 x 61,5 cm (LxHxP)
  • Dimensions intérieures : env. 51 x 42 x 42,5 cm (LxHxP)
  • Longueur du câble : env. 195 cm
  • Poids : env. 47 kg

Contenu de votre livraison

  • 1 x cave de maturation de la viande
  • 1 x rack pour accrocher la viande
  • 1 x étagère
  • 1 x réservoir d'eau
  • 1 x salière
  • Mode d'emploi multilingue

Livraison & expédition

Prêt à être expédié

Délai de livraison: 2 - 4 jours ouvrables

Évaluations des clients
10 Evaluations
Avis de clients de France
avis vérifié 01/12/2022

lo uso da 4 mesi ed il risultato con carne fresca è davvero ottimo, funziona molto bene

Avis de clients d'autres pays
avis vérifié 20/02/2026

Gerät kam schnell und unversehrt an und funktioniert. Mit der Anleitung komme ich zurecht. Da ich hauptsächlich Wildsalami mache, wäre es super, wenn ich noch ein zweites Rack bekommen könnte, dann kann ich mehr auf einen Rutsch produzieren, leider sehe ich das nicht im Angebot. Vom Platz her müsste das locker noch zusätzlich auf dieselbe Schiene passen wie das vorhandene Rack. Können Sie mir ein zusätzliches Rack liefern? Steht leider keine Teilenummer drauf.

L'appareil est arrivé rapidement et en parfait état, et il fonctionne parfaitement. Je me débrouille bien avec les instructions. Comme je fais principalement du salami de sanglier, ce serait formidable de pouvoir obtenir une deuxième grille pour en produire davantage à la fois. Malheureusement, je ne vois pas cette option dans la description du produit. Elle devrait pourtant s'adapter facilement au même rail que la grille actuelle. Pourriez-vous m'envoyer une grille supplémentaire ? Il n'y a malheureusement pas de référence dessus.

avis vérifié 17/12/2025

Ein tolles Gerät. Hält was es verspricht

Un excellent appareil. Il tient ses promesses.

avis vérifié 22/09/2025

Der Schrank wurde über Amazon gekauft.
Ich würde diesen Reifeschrank nicht weiter empfehlen.
1. Die Bedienungsanleitung ist so schlecht geschrieben, habe eher den Eindruck, hier wurde eine Chinaversion ins Deutsche übersetzt. Der Schrank piepst laufend und man findet nirgends eine Erklärung warum. Er zeigt Zeichen an, wo auch keiner sagen kann, was diese bedeuten.
2. Der Schrank macht alles andere, als dass was man einstellt. Die Luftfeuchte ist willkürlich und die Temperatur auch immer zu niedrig.
3. Man findet nirgends Hilfe, wo man sich mal hinwenden kann. Jemanden von Klarstein zu erreichen ist nicht möglich.
Deshalb meine Empfehlung ganz klar Finger weg.


_______________________________
===============================
ANTWORT
===============================
Lieber Thomas,

vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, Ihre Erfahrungen mit uns zu teilen.

Es tut uns sehr leid zu hören, dass Sie mit dem Reifeschrank unzufrieden sind und Schwierigkeiten bei der Bedienung sowie der Kontaktaufnahme mit unserem Kundenservice hatten. Bitte seien Sie versichert, dass wir Ihre Rückmeldung sehr ernst nehmen.

Damit wir Ihr Anliegen prüfen und gemeinsam eine passende Lösung finden können, bitten wir Sie, uns direkt über Amazon zu kontaktieren. Sobald wir Ihre Nachricht über das Amazon-System erhalten, wird sich unser Kundenservice umgehend mit Ihnen in Verbindung setzen, um die möglichen Optionen mit Ihnen zu besprechen.

Wir danken Ihnen für Ihre Offenheit und hoffen, dass wir Ihr Vertrauen wiederherstellen können.

Mit freundlichen Grüßen
Ihr KlarsteinTeam
_______________________________

J'ai acheté l'armoire sur Amazon. Je ne la recommande pas. 1. Le manuel d'instructions est tellement mal rédigé qu'on dirait qu'une version chinoise a été traduite en allemand. L'armoire émet des bips constants et aucune explication n'est fournie. Elle affiche des symboles dont personne ne peut comprendre la signification. 2. L'armoire fait tout sauf ce que vous avez programmé. L'humidité est aléatoire et la température est toujours trop basse. 3. Impossible de trouver de l'aide. Impossible de joindre quelqu'un chez Klarstein. Par conséquent, ma recommandation est claire : évitez-la.

avis vérifié 23/12/2024

Der Reifeschrank ist super, macht was er soll. Die Steuerung könnte feiner sein jedoch macht das der Qualität keinen Abbruch, die Bedienungsanleitung sollte auch etwas detaillierter sein. Aber sonst top klare kaufempfehlung

L'armoire de maturation est géniale, elle fait ce qu'elle est censée faire. Les commandes pourraient être plus fines mais cela n'affecte pas la qualité, le manuel d'instructions devrait également être un peu plus détaillé. Mais sinon, recommandation d'achat claire et nette

avis vérifié 27/12/2023

This product is great and ages fresh meat beautifully.Its style is good and would earn its place in a customer facing area.Just a couple of minor points, the temp/humidity values cannot be seen when the door is closed and the lock would be much easier to use if it was at the top of the cabinet.Packaging is poor. The item ships from Germany and the pallet is too flimsy. My first unit arrived with a damaged pallet, and on unpacking, the glass door had shattered. The unit was replaced without any problems. The replacement had minor damage of the pallet, but the unit itself was fine.

Ce produit est excellent et permet une maturation optimale de la viande fraîche. Son design est réussi et il trouverait parfaitement sa place dans un espace ouvert à la clientèle. Seuls deux petits bémols : les valeurs de température et d'humidité ne sont pas visibles porte fermée et la serrure serait plus pratique si elle était située en haut de l'appareil. L'emballage est de mauvaise qualité. L'article est expédié d'Allemagne et la palette est trop fragile. Mon premier appareil est arrivé avec une palette endommagée et, au déballage, la porte vitrée était brisée. L'appareil a été remplacé sans problème. La palette du nouvel appareil était légèrement endommagée, mais l'appareil lui-même était en parfait état.

avis vérifié 29/07/2022

Sehr gut verarbeitet tut was es soll gefällt mir und meiner Frau sehr ganz klare kaufempfehlung!!

Très bien traité, fait ce qu'il faut et je l'aime beaucoup, ma femme recommande de l'acheter !!

avis vérifié 22/07/2022

Super vielen Dank für alles 2 Tage Lieferung. Optisch ein super Highlight und macht genau das was es soll. Also im ganzen 6 Sterne .

Super merci pour tout livraison en 2 jours. Visuellement, un excellent point culminant et fait exactement ce qu'il devrait. Donc dans l'ensemble 6 étoiles.

avis vérifié 08/03/2022

top

haut

avis vérifié 08/03/2022

top

haut