Brauheld 15 cuve de brassage

Brune ou blonde, fermentation haute ou basse, de blé ou pils, avec les cuves de brassage Klarstein Brauheld obtenez la bonne densité primitive de moût. Même un débutant pourra ici servir une bière artisanale délicieuse et rafraîchissante de maître brasseur particulier ! Grâce à quatre tailles différentes, chacun trouvera la cuve adaptée à ses idées de brassage.

Que vous soyez brasseur amateur débutant ou expérimenté, la cuve de brassage Klarstein Brauheld offre un ensemble simple et complet pour préparer le moût. Vous pouvez faire bouillir jusqu'à 15 litres de liquide ou 10 litres de liquide avec du malt dans la grande cuve en inox. Un panneau avant clair avec écran couleur vous permet de régler précisément la température, le temps de cuisson et la puissance manuellement - ou bien utilisez le nouveau système MemoryBrew : il suffit de programmer vos quatre étapes de brassage - ainsi vous pouvez même obtenir les mêmes résultats avec différents processus de brassage. L'élément chauffant d'une puissance de 500 à 1600 watts agit alors sur le moût, au choix entre 30 et 140 °C. Pour que chacune des étapes de cuisson suive exactement la bonne durée, vous pouvez régler une minuterie à la minute près de 1 à 99 minutes, bien sûr pour chacune des quatre étapes de brassage. Bien entendu, l’écran couleur indique toujours exactement à laquelle des étapes individuelles le héros de brassage se trouve.

Le système de circulation en trois dimensions du système de brassage de bière Klarstein Brauheld est particulièrement pratique car il favorise le brassage de plusieurs façons à la fois : la technologie MashFlow pompe le moût de bas en haut, en assurant ainsi le chauffage et le brassage uniforme. La circulation anti-burn est une aide puissante car elle maintient le fond de la cuve constamment en mouvement.

Le bac à céréales amovible ainsi que son tamis permettent de retirer facilement les drêches du moût. Le système de branchement rapide de la pompe de circulation permet de séparer le tuyau de la pompe et du robinet de vidange en quelques instants. Vous pouvez ensuite transvaser directement le moût terminé dans la cuve de fermentation. Tous les éléments sont en inox 304. Par conséquent, aucun goût de métal ne pénètre dans la bière et après utilisation, ils sont faciles à nettoyer.

De la bière fraîche de votre propre brasserie maison ? Rien de plus simple : avec la cuve de brassage Klarstein Brauheld, tous les brasseurs amateurs peuvent réaliser facilement le moût primitif.

• Contrôle manuel ou automatique du processus de brassage du moût
• Quatre étapes programmables de brassage du moût
• Température, durée et puissance réglables
• Température : de 30 à 140 °C
• Minuterie : de 1 à 99 minutes
• Capacité de la cuve : 10 / 15 litres (liquide avec malt / liquide seul)
• Echelle de niveau à l'intérieur de la cuve
• Affichage de l'étape de brassage en cours
• Robinet de vidange avec filtre à fines mailles sur le tuyau
• Couvercle en verre résistant à la chaleur
• Bac à céréales amovible pour retirer facilement les drêches
• Pompe à recirculation pour faciliter le mélange
• Système de connexion rapide du tuyau de la pompe
• 1 tamis pour filtrer le moût
• Interrupteur en façade
• Toutes pièces métalliques en inox 304
• Alimentation : 220-240V~ / 50-60Hz

• Dimensions : env. 34 x 63 x 32 cm (LxHxP)
• Dimensions intérieures : env. 26 x 35 cm (ØxH)
• Bac à céréales : 24 x 34 cm (ØxH)
• Poids : env. 7 kg